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沈老夫人看着外孙和孙女的表情,便知这米粉是真好吃,她让管事嬷嬷单独拿了个小碗,直接挑了一筷子放在小碗里晾着,目测已经差不多凉了,便挑起来吃了第一口。

果然不错,嘴里还在咀嚼,沈老夫人就已经挑了第二筷子晾着了。

两个孩子也在嬷嬷的投喂下,吃了第一口米粉,德熙咽下去后直接就说了一句:“哇,这是什么神仙米粉,太好吃了吧!”

贤熙吃得直点头,小小的嘴巴塞得鼓鼓囔囔的,一口接一口停不下来,并且还抽空呜呜地开心地叫两声。

小孩子是不会撒谎的,洛文柠看着两个可爱的孩子,心里是开心的,作为一个厨子最幸福的事情莫过于自己做出来的东西被吃的人认可。

等到油温的热度褪去,大家便直接嗦起了米粉,这样的味道更加好了,汤汁、配菜可以随着米粉一起吃进去,这才是这道鸡汤米粉真正的味道。

到最后,五个碗里的汤汁都被一扫而空,碗干净地可以当镜子照了!

经过了今天晚上,又多了两个小屁孩,每天都想来沈老夫人这里蹭饭。

正月的日子,洛文柠在沈府感觉过的飞快,每天如果沈锦书要待客,她便下午做些甜点,若是没有客来,那她就给老夫人几个做饭,每次他们吃的都很满足,洛文柠也做的很满足,这一眨眼的功夫便到了正月十五元宵节。

沈府元宵节是要一家子团团圆圆在后厢房吃饭的,所以尽管沈锦书很不愿意吃大厨房,但也没办法,只能遵从家里的规矩。

虽然洛文柠不能做元宵节的菜,但在沈锦书的央求下,而沈大夫人也想尝尝洛文柠做的甜点,据两个儿媳说,两孙子成天嚷着要吃阿柠姑姑做的好吃的,于是便让洛文柠在大厨房做一道饭后甜点,大家一起享用。

元宵节的团圆饭一般在申时用,也就是下午3到5点这个时间段,因为元宵节晚上有花灯会,早早吃完晚饭,可以准备出门逛灯会。

沈锦书邀请洛文柠晚上一起逛灯会,洛文柠拗不过沈锦书的纠缠,只能答应下来,不过事先申明她得回家先安顿好家人,要晚一些出来。

沈锦书听到洛文柠肯出来已经很高兴了,至于晚一些又没所谓,她才不会早早地就回去呢,至少等灯会都结束了再回家。

对于今天团圆饭桌上的这道甜点,洛文柠打算做炸鲜奶,营养价值高,口感又好吃,大人孩子都爱吃。

这道甜点也是个费时间的,上午一踏入听雨苑的小厨房,洛文柠便开始准备起来。

炸鲜奶其他都好说,但要解决的第一个问题便是这年代没有面包糠,但可以用馒头屑来替代,只是要将馒头先风干,才好揉碎成屑。

好在天气冷风也大,把几个馒头放置在室外,等风干差不多就可以了。

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