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第53章(1 / 1)

偏偏前面的人也发出类似的感叹。

“手真稳啊!”

“那个刀的高度,就跟尺子量过似的!”

她更加心痒耐。

“老姚,把我举起来。”

她拍拍姚一诺的手臂。

姚一诺闻言,不发二话,熟门熟路用手臂环住陈小洁的膝盖弯,将人举起来。

两人配合默契,显然不是第一次做。

陈小洁终于看到了。

结果没让她失望。

她正好赶上景婳切最后几刀,仿佛复制粘贴的切豆腐动作让她微微一惊。

但最炫的还是景婳麻利地将豆腐丝放进水里的动作。

明明只是平平无奇的纯白的豆腐丝,没有绚烂的色彩,没有精致的特效,可她却觉得,好华丽啊!

好像天女散花一般。

豆腐丝在水中飘荡开来。

陈小洁掏出手机,放大拍摄。

“哇,”她惊叹,“真的根根分明,绝了。”

她天生娃娃音,在一众成年人发出的声音中特别突出。

围观群众纷纷回头,看谁在说话。

景婳也抬头了。

陈小洁遮住嘴,礼貌道歉:“不好意思,我的声音有点大。”

有位老奶奶怜爱招手:“看把小姑娘急得……走近来看吧?”

“进来看吧!”

围观群众笑着让开一条道。

谁还会跟一个小姑娘抢位子啊?

“小姑娘,读四年级还是五年级啊?”

陈小洁:……

她扬起微笑,强调:“爷爷,我读初中了。”

初一也是初中啊。

那大爷愣了下,转移话题:“你旁边的是你大姐?”

姚一诺对这样的误解习以为常,“爷爷,我们是同学,我们读初一。”

大爷:……

他决定继续看切豆腐。

还是切豆腐有趣。

陈小洁和姚一诺都没把这事儿放在心上,真的,习惯就好。

还是看切豆腐吧。

豆腐:终究是我承担了所有……

“跟头发丝差不多,传说文思豆腐的丝儿能穿针,真的能吗?”陈小洁感慨。

近看更有冲击力。

她没有询问谁的意思,就是这么随口一说。

没想到,老板回答了她。

“咱们可以试试,”景婳有备而来。

她在台板上拿出一盒针。

陈小洁目瞪口呆。

视频里,美食博主啥都有,没想到小吃摊老板也是啥都有。

景婳才不是自己也想试试豆腐丝能穿针是不是真的,她就是给大家展示一下自己的技术成果。

没错,就是这样。

她小心翼翼用一根木签挑起一根豆腐丝。

厨子得手稳。比如现在,景婳一手将针平拿着,一手将挂在木签上的豆腐丝慢慢移动。

没人出声,大家都紧盯着景婳的动作。

景婳屏住呼吸,豆腐丝距离针孔越来越近。

差五毫米,差一毫米……

她越来越谨慎,仿佛在进行最严谨的科学实验。

直至豆腐丝穿过针孔!

“穿过了!”陈小洁双手交握在嘴边,忍不住小声惊呼!

景婳肩膀松了下来,呼吸几下。

她放下针,眨眨眼,活动一下眼睛。

差点成斗鸡眼。

五分钟后。

切豆腐的声音重新响起。

陈小洁和姚一诺站在边上。

她们不能一直占着好位置,得让别人看看。

陈小洁:“这不就是砧板木鱼吗?”

功德 1 1……

姚一诺摸着下巴,视线锁住砧板:“这不比电子木鱼得劲?”

“电子木鱼,只能听声音,但切文思豆腐,不仅得到声音,还得到刀功,比电子木鱼赚啊。”

姚一诺目光火热。

陈小洁:……

景婳切完豆腐,开始切配料。

文思豆腐简繁由人。

只用豆腐、油菜叶子、清水,芡汁,就可以做出简略版本。

如果想要高配版,鸡汤熬上,豆腐、火腿、香菇、木耳、冬笋、油菜叶子备上。

既然决定要做,景婳选择做高配版。

不过,任何配菜都不能喧宾夺主,它们只是豆腐的点缀。

食材切好,开始烹饪。

一揭开鸡汤的锅,香味飘散。

周围的人都闻到了。

陈小洁和姚一诺没离开。

虽然没有鸡丝凉面,没有薯片,但有文思豆腐啊,她们要尝尝这道菜的味道,看景婳的手艺是不是像高梓涵说的那么好。

陈小洁用力吸取空气中的香味。

“这个味道让我对老板接下来要做的菜有了实感。”

切菜切了一小时,除了这个老板也是没谁了。

姚一诺展现了一下手机屏幕,她在搜文思豆腐。

“上面说,越是简单的材料,越是清淡的菜,越体现厨师的功力。”

她不由期待起来。

景婳把手放在鸡汤上,感受温度。

将焯过水的各色配料倒进汤里,推散。

细丝在汤中摇晃,看上去已经有了文思豆腐的雏形。

但是,它们只是配角,而且还没到主角出场的时候。

主角需要配角衬托,还需要有适合主角出场的最佳氛围、环境。

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