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第63章红烧乳鸽(2)
当知道宝宝夜宵店的客流量比喜欧餐厅的多,方力欧就开始发狂了。
宝宝夜宵店出新品红烧乳鸽,喜欧餐厅也出新品红烧乳鸽,而且喜欧餐厅的红烧乳鸽是买一送二,等于一份价钱可以买到三份红烧乳鸽。
如此优惠的价格,还是输给了宝宝夜宵店。
方力欧越想越气。
为什么会输?
在营销宣传方面,从开业前两天开始就没停过,他每天都花钱让大量的美食博主帮忙宣传。
在价格方面,从一开始的原价,到买一送一,又到买一送二,已经低到不能再低了。
在厨艺方面,餐厅特意请了今年的厨艺大赛冠军,冠军一听就是很厉害的厨师,可是还是输给了宝宝夜宵店。
这算哪门子冠军?
想来想去,方力欧觉得就是输在厨艺上,都怪自己眼瞎请了一个废物冠军。
“这厨艺大赛就是骗子,这比赛选的是什么破冠军,厨艺水平还不如一个夜市老板。这个节目是不是有黑幕,花钱就能买冠军。”
“袁天策,你的冠军就是花钱买来的嘛。你说你,我花了那么多请你过来,结果你做啥,啥都不行。炸鸡翅做的不如宝宝夜宵店的好吃,生煎包做的也不如宝宝夜宵店的好吃,红烧乳鸽做的也不如宝宝夜宵店的。做了那么多东西,没一样是比宝宝夜宵店好吃。你说你一个厨艺大赛冠军,丢不丢脸!”
“你就是一个废物,大废物!请你过来当主厨就是我最大的错误,真的是被骗了。”
“你骂够了吗!”袁天策不是任由别人骂的呆子,“你自己做的决策也有错,不要把责任全推给厨师。”
平时只专注厨艺,很少上网的袁天策一开始也不知道喜欧餐厅的菜品和另一家餐馆的一模一样,原来方力欧一直在针对一家夜宵店。
袁天策初中毕业就出来打工,从后厨帮工开始做起,一步一步走到四星级酒店主厨的位置。
前不久,受邀参加厨艺大赛。在高手如林的比赛中,他一开始并不被看好,但却一路顺利地杀入决赛。就连在决赛上,他也不是夺冠热门。
但在决赛的最后两场比赛,他靠精湛的厨艺,一举拿下了厨艺大赛的冠军,成了本届厨艺的黑马。
在厨艺大赛上拿到冠军后,袁天策名声大噪。许多人慕名来酒店品尝他的美食,酒店的客流量日益增多。
但在这时,酒店的管理人员为了赚到更多的利润,做出了降低食材品质的决定。本来他们酒店用的都是优质食材,在巨大利益的驱使下,管理员把优质食材全换成中等食材。