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后来孩子们都不围着烤鸡了,改去围电饭锅了。

林小红不管,大江只能现学现卖给弟弟妹妹讲解一下。

“别惦记了,盛完饭赶紧过来吃饭。”林小红扬声招呼着。

鱼凉了就腥气了。

林小红还是问了句,“大江,一人一碗,电饭锅里还剩多少?”

她好心里有个数。

“还能有三碗吧。”大江想了想回答道。

林小红满意点头。

这次她特意没做满,主要是李爱国不在家吃。

她晚上也是一碗就够。

所以少放了半碗米。

回头做满了,家里人也差不多。

实在不够,就摊个饼子啥的。

不过说道摊饼子,家里的锅有些不方便呢。

她想买个平底锅。

平底锅的作用多多呀,除了摊饼子,煎个鸡蛋也方便啊,另外还可以煎肉呢。

这还不算,还能做各种皮儿,比如奶油卷的皮。

一下子想到这么多美食,林小红对于平底锅更加迫切了,可惜百货商店都没有卖的,只能找地儿定做。

回头问问建宁能做不。

他们厂子连煤气罐都能做,区区一个平底锅应该不是问题。

林小红正畅想呢,大江又洗了手给弟弟妹妹们分烤鸡了。

当然也没忘了她这个亲娘,她是头一份。

林小红赶紧回神拒绝,“不用给我了,我吃个翅膀了,你们分吧。”

小河端着碗等着大哥的肉呢,“娘,这就是用烤箱烤得鸡么?”

林小红点头,“嗯呐,第一次烤,稍微有点过火了,不过味道不差。”

“哇,这个皮真好吃!”小月眼睛亮亮的,吃的小嘴油汪汪。

林小红忍不住赞一句,“会吃!”

这种烤鸡不容易入味,鸡皮是最有滋味的了。

而且她又刷了蜂蜜,一烤制味道就更美了。

本来鸡也不大,因为第一次没有经验怕烤不熟,所以当时买的时候就专门买的小母鸡,这又只有1/2,家里这么多孩子,其实也就是一人两口的事儿。

看得出来,都没吃够。

“想吃过两天再烤,赶紧吃鱼,黑鱼棒没啥刺,也好吃。”林小红自己率先夹给一大块鱼肉,又加了几筷子土豆条,稍微一拌,开始大口扒饭。

这土豆条是为了防止饭不够的,现在看来是多虑了。

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