林小红带着仨崽早早去了李爱国家。
虽然李爱国说了要掌勺，但做九口人的饭菜并不轻松，她要早点过去帮忙。
让孩子们一起玩去了。
家里就剩他们俩了，倒也消停。
林小红问道，“这个豆腐怎么吃？”
李爱国：“锅塌豆腐，跟你学的。你从哪看到的，这么会搭配，之前从来没想过，鸡蛋还能和豆腐做到一块去。”
林小红开始编，“有的是自己琢磨的，也有从书上看的，有专门的菜谱书。”
李爱国倒是知道，只不过老百姓谁会在意呢。
饭都吃不饱，哪有心情搞花样。
恐怕不少人还想着做得不好吃，还能节省粮食呢。
“茄子是乎着吃还是炖着吃？”林小红指了指一大菜盆的茄子。
“你说呢？我都会做。”李爱国让她选。
“乎着吃吧，晚上别吃太咸了。”因为炖茄子会用大酱暴香，口味比较重。“再放点土豆，你家新土豆在哪呢？”
李爱国：“放仓房了，去我拿，多少个？”
林小红略一思考，“中不溜，一人一个。”
第248章
◎李二嫂要买药…◎
林小红一边烧火一边和李爱国唠嗑,恋人之间就是有说不完的话。
林小红：“你家大酱是你做的？好不好吃？一会吃乎茄子，要是大酱不好吃，这菜立马下降几个水准。”
李爱国摇头，“我没那么多时间,都是我娘帮着下的,不过我也是会的。立春前后乎豆子做酱块,发酵两个半月,四月末开始下酱，我还知道要选晴天的时候下酱,我说得对不对？”
林小红印证了下记忆,李爱国说得还挺准的。“对！不过不是说一个人做酱一个味道吗,有的人天生和酱块子犯冲，做出的酱都是苦的,有的人随便下下就特别好吃,回头你试试，看你属于哪边的。我属于中不溜,没我娘做得好,但也没酸没苦。”
“我估计和你差不多。”李爱国对自己做酱也没啥信心。
林小红又往另外一个灶台添火,那个铁锅里是米饭。
李爱国家很奢侈的有俩铁锅,还都是大号的。
做起饭菜来就很方便。
“平时婶子带孩子会让他们帮着干活么？”林小红问道。
她们一起吃饭,真不是为了一口吃的,而是互相熟悉、磨合来了。
“以前孩子们还小,老太太都是自己干,也就是今年会让小月她们搭把手,小胜他们没有。”李爱国并不是很肯定,“我大多数时候不在家,所以也不是很肯定。”