知青们进了屋，看到屋里热火朝天的动静都发懵。只见灶火烧着，屋里散发着白酒的香甜，站在没底的地缸前一看，里面的饲料上摆着个小木架子，上面还坐着个小木盆，里头固定的细管是打空的竹筒。竹筒另一头从陶土缸穿了个洞伸出来。
吴秀芳等人满头雾水：“这是什么？”
田蓝眼睛盯着竹筒的出口呢，随口回答：“蒸出来什么就是什么。”
陈立恒同样不错眼，瞧见水珠凝结往外滴，他激动的程度丝毫不逊色于当年刚开创聚龙山根据地时从土匪手上收缴了枪炮。
“出来了，出来了！”
那水珠凝结成细流，滴滴答答地落在承接的木桶里。
陈立恒等不及它蓄满，直接拿喝水的竹筒接了一层，然后迫不及待地一饮而尽，盖棺定论：“是酒，正宗的高粱酒！”
他少年时习惯喝江南的黄酒，后来当兵就转了口，改喝白酒了，度数越高酒性越烈越好。
其他几个知青都跟着激动起来，一个个瞪大眼睛，难以置信：“真是酒啊？”
离村里二十里地的供销社有瓶装酒和散酒两种卖，前者是县城供销社批发下来的，要酒票，便宜些。后者不要票，贵些。山芋干酒一块五一斤，高粱酒和玉米酒能卖到两块。就算这样，也供不应求。因为粮食是重要的生产物资，拨给酿酒的计划十分有限。卖完了就没有了。
先前拉陈立恒洗冷水澡的陆丹青激动地抢过陈立恒手上的竹筒，也接了一层直接往嘴里灌，半晌才砸吧嘴巴表示肯定：“酒，肯定是酒。妈的，好辣，这都赶上酒精了吧。”
下放知青们都是无法无天的。当年荒地盖房子刨野坟拆棺材板当木料都面不改色，更何况偷喝赤脚大夫拿来给人消毒的酒精呢。有一个算一个，赵家沟的知青谁都干过。
田蓝对酒没兴趣，剩下的知青都一人尝了一口，用他们的舌头为产品性能做了鉴定。
的确是酒，度数很高的烈性酒，起码得70度往上跑。
田蓝怕他们喝出问题来，赶紧加水勾兑。后来男知青们都肯定差不多60度了，便死活不让她继续加水，说淡了就没味儿。
吴秀芳回过神来，拉着田蓝到边上着急：“你发傻啊，你不过日子了？今年粮食未必有我们的份。你把高粱都拿来酿酒，你们不吃不喝了吗？喔！”
她突然间眼睛亮得跟灶火似的，激动不已，“你想通了，要回城了？对，狗日的，就把口粮都酿了酒，咱们痛痛快快喝一场，浮生当一大白。”
说着，她迫不及待地舀酒，又开始挑剔，“咱这儿连酒都没好的，你看，酒里面还有蚂蚁。”
陆丹青嗤之以鼻：“你懂什么，蚂蚁泡酒是大补，最养人了，这才是正宗的好东西。你们等等，我那儿还有两把花生。咱们花生就酒，喝个痛快。”