之前的土豆疙瘩都被拿来晒干了，现在地里的肯定就要留着吃新鲜的加上卖了。
许然一拍脑袋，有了，可以将鸡送到合水镇去，做白切鸡白切鸭啊，这个天凉拌不是正好吗？
啊，还可以做凉粉凉面了，许然越想越高兴，脑子的灵感真叫一个源源不断啊！
凉面很简单，把面条凉拌就行，凉粉的话就要用到豌豆了，许然记得吴梅他们家都种了豌豆，估计去年的也有剩的，许然想着可以把做这些的步驟写下来，下次合水镇来人的时候就刚好带过去。
许然说做就做，立马兴匆匆的往家跑，去翻笔墨纸砚，刚翻到就被呛了一口灰。
这些东西现在都沾上灰尘了，从他院试考完之后他就再没动过，主要是太忙了，柳童怀孕之后都没人給他打理了，糖糖果果也有自己的一套，也不敢来动他的。
许然又拿了湿帕子过来把灰摖干凈之后才开始磨墨，凉粉和白切鸡的做法都很简单。
许然小时候看过他妈做凉粉，还不是用的豌豆粉，而是一种叫斑鸠叶的树叶做的，将树叶摘回去，洗干凈了放在罐子或者锅里面煮熟，然后再把叶子捣烂，将里面的水挤出来，这个就是凉粉了，再往里面加上碱水，等到成型后就可以了，非常的简单。
斑鸠叶做出来的凉粉是绿色的，味道没有豌豆粉做出来的好，也没有豌豆粉做的细腻，口感就更不用说了。
凉粉这个东西也不是什么高成本的，许然觉得这个可以大量发展，就跟豆腐一样。
凉面的话许然暂时没打算推出来，这个可以等到冬天的时候再卖，不仅是凉的，也能是热的炒面，想来会很受欢迎。
然后就是白切鸡和白切鸭了，做法一样，就只看这里人是喜欢吃鸡肉还是喜欢吃鸭肉了。
不知道林华他们什么时候再派人来，许然就干脆的写了封信，等这两天去镇上的时候拖人送到驿站去，給送过去。
到了六月十五的时候，许然去地里挖了一把土豆出来，个头都长的差不多，许然觉得可以开挖了，现在在家里有人，也就不用再去请人了，他跟高全两个挖，邵雨就割藤，离的近，挖到晚上的时候再往家里背就行。
不过许然没打算用背的，他觉得他们年前做的手推车可以拿出来用用了。
于是去许安家推了一辆出来，光明正大的，村里不少人都看见了，好奇的都问许然这是什么，还有胆大的孩子爬到手推车里，让许然給推了一程。
人承重費的力气也不大，做什么都比自己要背的方便多了，看着许然从许安家出来的就都往许安家跑了，东西还没有推出来，许然也只是先打打广告而已，现在就是让他们知道知道有这么个东西。
效果达到了，许然也推着手推车回自己家装土豆去了。