等后来熟练了，速度就快了起来，也不漏馅了，没多会儿功夫，一个个各式各样图案的月饼就用模具压出来了。
两人又把月饼拿到煎锅上小火慢煎，不一会儿，月饼独有的香甜就飘了出来。
等煎熟后两人分着尝了一个，一口咬下去，豆香浓郁，丝滑的豆沙馅料香甜无比，外皮绵软适口，细腻油润，怎么吃都不腻。
当下便拿了几个到外面，让顾远和季春生还有店里的员工尝了，大家吃了赞不绝口，一致觉得好吃，现在市面上卖的月饼和季善善做出来的根本就不在一个档次上。
季善善信心大增，觉得很振奋，鼓足了干劲准备借着中秋节卖月饼小赚一笔。
今天只是小试牛刀，我们只做了红豆沙馅的，等咱们正式开干的时候，馅料肯定不只这一种，外观也能做得更精致。
顾远就这一会功夫已经吃了两个月饼，咽下最后一口月饼，还回味似地砸了咂嘴：好吃，这只是煎出来的，烤出来的肯定更香，我还是那句话，放手去干，肯定能行!
离中秋节还有半个月，这个时候加班加点的赶工，就能赶上中秋节前卖月饼。
接下来的日子，季善善每天都在面馆的后院忙着做月饼，做月饼的配料和手法她详细地教了季春生和刘云。
季春生吃苦耐劳，刘云也是个细心人，看了季善善做的那次，就学得差不多了。
等土烤炉风干后，几人就试着烤，头两盘月饼不是火大烤糊了，就是火不够旺，半天都烤不熟。
等到第三盘月饼出炉，金黄饱满的外观一下就吸引了几人的视线，尝过味道后，都说比煎出来的口感好吃的不是一星半点。
季春生和刘云开始烤制第一批红豆沙月饼，又从外边雇了几个短工帮着一块干。
季善善这边腾出手又研制出了两种水果馅的，一种苹果馅，一种雪梨馅，酸甜清爽不油腻，味道也很不错。
搭配着红豆沙馅的和五仁馅的，一共四种，做出不同的花样形状，她打算每种先各烤一百个，先试试行情，定价单个月饼每个一块钱，礼盒装的每盒装八个，定价九块钱。
季春生和刘云这边赶工做着月饼，季善善便马不停蹄地去印刷厂定制月饼盒子。
礼盒上的图案是她自己设计的，是嫦娥怀抱玉兔奔月的图案，搭配着红彤彤的颜色，看起来高档又喜庆。
礼盒得明天才能做好，季善善又返回面馆帮着一块做月饼。
刚进了后院刘云就兴奋地迎上来，笑着说：善善，咱们的月饼已经卖出去五十多个了。
季善善惊喜的啊了一声，她就出去一趟的功夫就开张了?
原来是刚出炉的月饼香味浓郁，来吃面的顾客纷纷问是什么味道这么香。