蔡伦没有意识到自己冻了一下伦纳德,他继续说:“嗯……那这里就规划成鱼塘吧用网围起来,”他脑子里构建出一个草图来,“那用网围起来的鱼塘到鸭棚这段就是平时的活动场所了。”
“似乎不错。”伦纳德说,“希望鸭子能多生一些。……不过说起来指望它们快点生还不如指望我多抽到一些呢。”
“让它们自行繁殖也是长远之事。”蔡伦说,“那投放的鱼类就以鲢鱼和鳙鱼为主吧。”
鲢鱼和鳙鱼都属于滤食性鱼类,滤食性鱼类又被称为肥水鱼,它们主要吃水中的浮游生物和有机碎屑,正适合和鸭一起混养。
鲢鱼肉质鲜嫩,很适合养殖,营养价值很高,脂肪却不高,简直是吃货的福音。而鳙鱼的经济价值是很高的,鳙鱼的鱼脑中的鱼油富含多不饱和脂肪酸,对大脑机能很有益处,再加上鳙鱼鱼鳃下面的肉富含丰富的胶原蛋白,所以常吃鳙鱼可以提高智商、增强记忆力、延缓衰老。
想一想就觉得美好。
接着两人又商讨了一些细节问题,正式规划完毕,等天气暖一些后就可以开始动工挖池塘了。
挖好池塘后首先要进行消毒,池塘消毒最好的就是用茶粕了,茶粕和茶叶无关,是山茶油果实榨汁后剩下的产物。
伦纳德前几天抽到了朱元璋走投无路的油茶林,那么立刻就可以派上用场了。
一切顺利发展的感觉真不错。
……
初冬,仲冬,暮冬。
寻常贵族在冬天时候就闲着了,但伦纳德领地上冬天时候也是热火朝天的忙。
养殖业就不说了,一年四季都有相应的事儿。过去的的家禽因为气候和草料的原因无法过冬,所以时常秋后就杀了,但伦纳德的领地上不存在这个问题。
农民们冬天也有活儿干,比如种植越冬绿肥。
绿肥此前提过,是用绿色植物充当肥料。那么绿肥就有两个好处了,一是增加土壤肥力,二是很多绿肥本身可以给牲畜吃甚至给人吃。而越冬绿肥就是在秋末初冬播种的、能在明年春夏时候利用到的植物了。
外面那么多耕地,即使是冬天,也几乎没有多少空放着的,都用来做各式各样的事情了。
最常见的绿肥就是苕子了,苕子又叫野豌豆,另一个别名‘肥田草’让人一看就知道它是干什么的。
“苕草色青黄紫花,十二月稻下种之,蔓延殷盛,可以美田,叶可食。”
苕子作为绿肥历史悠久,除了肥田外的主要作用就是当牲畜饲料了。苕子产量很高,粉碎后直接当做精料,营养价值丰富,喂牲畜吃之前需要温水浸泡后再煮熟,在牲畜栏工作的平民对苕子可谓是非常熟悉了,它是最难伺候的饲料之一。