“最开始的确是这个原因,但后来我改变了主意。”谢道年眉梢微抬,淡淡道,“就算影·茶再火又怎么样?总归只是十几平米甚至几平米的花果茶店而已,在一些人看来只是小打小闹,上不了台面。要是想帮你,就得让影·茶强大起来,这样才不会用人敢小觑你。”
“可你这样太冒险了,”宋澜不太赞成地皱了皱眉,“你有没想过,万一甜品店失败了怎么办?目前影·茶最重要的任务是扩张门面,你用扩张的钱来转型,我觉得这不是个很好的主意。要是中途出了什么意外该怎么办?我觉得还是一家门店一家门店的扩张比较稳妥。”
“或许慢慢扩张最终也能达成目的,但这样太慢了。”谢道年耸耸肩,不在意地笑了笑,“现在这样不是成功了吗?甜品店每天都这么热闹,营业额比三家花果茶店的总营业额加起来还不止,出去店租水电费人工费之类的,也有不少利润,更重要的是,‘影子’渐渐形成了一个品牌,市场覆盖率比原先的花果茶店更广了。等未来开了餐厅,我想会有更多的人知道‘影子’这个牌子,到时候你若把书店开到魔都来,也更能被本地市民接受。”
“看那面明信片墙了吗?每个到店里消费的顾客都能免费领取一张影子牌明信片,大概每五个领到明信片的客人都会询问这张明信片的来历,我让店员把咱们书店的网店推荐给他们,这样不就间接提高了书店的知名度?”
“不知道你发现没有,店里的餐具杯具也都是影子牌的。后期我还会在店里出售一些书店自创的文创用品,进一步让客人们了解到书店。”
顿了顿,谢道年自信地笑了笑:“我打算让市民在潜移默化之中接受咱们影子书店,这样等书店正式入驻魔都的时候,咱么也好宣传。”
宋澜一愣一愣地听着谢道年的计划,半晌才感慨道:“没想到你都计划得这么远了……和我初次见你相比,变化得真大。”
谢道年眼底闪过一抹疑惑,眉头微锁:“说来也奇怪,过去我对做生意、扩张之类的东西是丝毫没有兴趣,听也不要听的,你来了以后也不知怎么了,好像慢慢对这些东西不那么排斥,还有了兴趣……”
“这大概就是近朱者赤吧?”宋澜调侃道,拍着自己的胸脯自夸着,“有我这么一位优秀的榜样在,你当然也不自觉受到影响啦。”
“我觉得没那么简单……”谢道年半垂下眼帘,自言自语,“算了,不谈这个。你还没吃过店里的甜品吧?我特意让人每份甜点给你留了一份,你看想吃什么?”
第102章[vip]
宋澜挑了一份做成青柠檬模样的慕斯,外壳是巧克力做的,给染成了青柠檬的颜色,上头还有柠檬表皮特有的小颗粒,看起来就像一颗真的柠檬一样。里头则是柠檬口味的慕斯,最里面还塞着蜜饯柠檬果肉,吃起来有淡淡的柠檬味,酸酸甜甜的很是可口,据说是店里最受女生欢迎的甜品之一。
此外,还有百香果慕斯,番石榴慕斯等等,总之,每一款甜品都精致得像一件艺术品一样,让人不忍下口。
“现在店里每天都准备了两百份甜品,但还是供不应求。”谢道年的样子看上去颇为得意,“每天不到晚上这些甜品就卖完了,来晚一点就吃不到,必须提前在网上下单预约才行。”
“每天要做这么多,唐迟忙得过来吗?”宋澜有些惊讶。