糖色上上去以后，便是加了调味，再加些水将红烧肉煮入味了放入提前炸好的鹌鹑蛋，便也就差不多了。
系统的方子，大部分都与方知鱼知道的红烧肉的做法差不多，唯有炖煮红烧肉时不仅去腥的配料要求严格，且对于火候也十分有讲究。
装盘后的红烧肉，连带着鹌鹑蛋都裹上了鲜亮诱人的糖色，那肥瘦相间的五花肉，还因着方知鱼的动作，在盘中颤颤巍巍地滚了一滚，好像在诱惑着方知鱼赶紧将它们夹起来尝一尝，整个厨房都弥漫开来了一股浓郁地带着些甜味的红烧肉香味，让她忍不住咽了咽口水。
她先尝一口，再端出去，应该也没有关系吧？
正想着，方知鱼就很快地行动了起来，入口的红烧肉带着些微微地焦香的甜味儿，外头有些酥脆，肥瘦相得益彰，肥而不腻，肉质吃起来嫩滑可口，给舌尖带来了别样的触感和享受。
果然比她曾经吃到过的红烧肉都要好吃！
她默默地又伸出了罪恶之手，向着碟子里的红烧肉夹去，却听见外头传来方二丫的声音，“姐姐，我哥他来了，你不是说寻他有事吗？”
“姐姐，你在做什么，好香啊，二丫也想要吃！”
方知鱼的手一顿，筷子上的红烧肉就掉了下去，在碟子里滚了一滚，落入了糖色熬成的汤汁里。
“没……没什么，”方知鱼颇有些心虚，连忙将筷子放下，端起红烧肉走了出去，“刚……刚做好了一份红烧肉，正准备喊你们来尝一尝。”
虽然她没有忍住，先躲在里头尝了一口……
“哦，原来是这样，二丫最喜欢吃红烧肉了，一定要好好替姐姐尝尝，”方二丫不疑有他，“我哥哥*已经来了，正在门口等着知鱼姐姐呢。”
方知鱼点了点头，随手将手中的红烧肉递给了方二丫，便走了出去，一眼就看见了正坐在大堂里和范凛说着话的方大柱。
“知鱼妹妹，”方大柱时刻关注着厨房的动静，也是一眼就见着了方知鱼从厨房走出来，他向范凛点了点头，然后看向方知鱼，道，“这东西，真的是要送去锦衣卫所给……裴指挥使大人的？”说的，正是范凛已经放在一旁的食盒。