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明明上次她都主动献吻哄他,他还是不高兴,她教他做菜,他就高兴了。

难不成,他是为了偷师学艺才接近自己。

为了偷师学艺,还要出卖自己的色相倒贴给她,这牺牲也太大了叭!

周柠目露复杂:“好,就这么说定了。”

第84章芙蓉香螺由花心的殷红,延伸边缘的花……

霍时殷打了个电话,回来就说已经安排好了。

跟着对方来到指定这栋酒店的楼层,停在一间类似周柠在苏市会所见过的那种独立私人厨房。

霍时殷推开门,熟门熟路地去打开冰箱门:“你看看还需要什么食材,我请人去采购。”

冰箱储物室里琳琅满目的食材,让周柠几乎看花了眼。

粗略估算了下,她需要的几种常见食材,冰箱里都有:“不缺什么,足够了。”

霍时殷朝她招手:“过来。”

她走过去,从冰箱里取出一个土豆,一截莲藕若干冬菇,一个杏鲍菇、两盒豆腐,顺手递给身边的人,然后又取了葱姜。

霍时殷低头瞅了瞅怀里的食材:“就这点?”

周柠点头:“对啊。”

有了霍时殷这个小苦力的帮忙削土豆片,周柠把其中一盒水灵灵的豆腐取出,在玻璃碗里捏成豆腐泥,备用。

冬菇和杏鲍菇切成细丁,放入玻璃碗中,加上酱油、盐等调料,把混合的菌菇丁和豆腐泥搅拌均匀,先放一旁静置。

另一盒豆腐取出,切成正正方方的小块,热锅下油,炸成金黄外酥的豆腐泡。

交给霍时殷处理的土豆泥和藕条也准备妥当。

接下来就是慢工出细活,金黄焦香的豆腐泡里塞满了豆腐菌菇土豆泥的馅料,切得薄而宽长的藕条缓缓穿起一个塞着馅料的豆腐泡。

开中火,素排骨下油锅炸两分钟,这个过程菜勺不能搅动,先给素排骨定型。

之后按照糖醋排骨的方法制作,转为小火煸炒冰糖,炒出红亮糖色,葱段和姜片下锅,倒入调好的糖醋汁儿,大火烧开,加入淀粉水,以大火收汁儿,料汁儿被炒得黏稠,咕噜咕噜冒着气泡,关火。

素排骨下锅,翻炒至没一块素排骨裹着糖醋汁儿,色泽油亮,撒上一撮熟芝麻。

叮地一声。

【系统消息:恭喜宿主自主学习新的菜品,素烧排骨!评级7.8分,距下阶段“触类旁通”进度,还剩66%,请继续为店铺食单扩充而努力!】

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