祁仲康见乡亲们都处在欢喜的情绪中，立即扬声宣布，“乡亲们，我们现在就去脱壳，晚饭后在村委的院坝领取白面。”
反正如今不用上缴粮食，他们什么时候分配都可以，至于大家领到白面后，会如何处理，就由他们自家决定了。
这样一来，他们村委也能省了不少事。
闻言，现场的人群瞬间沸腾不已，人人高声欢呼！
“太好啦~”
“谢谢大队长！”
“那我们今晚就等着了。”
“老子都快忘了白面是什么滋味了。”
“现在能吃上一口面食，什么都值了。”
乡亲们高高兴兴的回家了，心情是止不住的雀跃，两百多斤的小麦，即使是脱壳磨成了粉，怎么着每家人也能分到一两斤吧。
如今，小麦出产面粉数量，分为了81粉、85粉、70粉等好几个等级，而最大众的面粉等级就是85粉。
目前国家一级特制富强粉是60--70粉，二级特制富强粉则是73--75粉。
第542章担忧
这些数字代表着出粉率，这个出粉率并不是数字越高就代表着面粉越好的意思，而是面粉的出粉率越低，面粉就越白，所含的小麦麸皮的成分就越少。
比如富强粉就是60粉，就是说出粉率是60％，口感、跟等级就越好。
而乡下人大多选择的是85粉，虽然面粉的颜色有些黒，粉子的口感也有些粗糙，但胜在一百斤的小麦就能出八十五斤的面粉，十五斤的麦麸，这比例很符合村民们追求的实惠感。
乡下人在吃食上本来就不讲究精细，对他们来说，能填饱肚子才是最实在的，只是有点粗糙而已，又不是不能吃，根本不算什么事。
而且能吃上面粉，就已经是很幸福、很知足的事情了，早些年艰苦时期，别说是面粉了，能有粗粮吃就已经很不错了。
没得吃才是最痛苦煎熬的。
所以，85粉对于乡亲们而言，已经是很好的主粮了。
——
晚上七点半，胜利生产大队所有人再一次聚集在村委院坝。
每个人的脸上都洋溢着喜悦又激动的神色，看着石台上摆放的粗布袋子，眼神直发光！
祁仲康也是满脸的喜色，这一次他们收了两百二十斤的小麦，总共出了一百七十多斤的面粉，以及三十多斤的麦麸。
这麦麸虽然是小麦的外壳，但在乡下人的眼中，这也是粗粮的一种，可以用来煎饼子，或是熬煮成米糊糊之类的吃食。