厨娘会的不多，只会用小麦粉做白面包，或直接冲麦粉糊糊。
仆人们除非得到主人赏赐，否则基本没什么机会吃小麦粉做的白面包，他们和领地领民一样，都是以黑面包为主食。
可能有人要问既然小麦粉的口感好，为什么白鹿领不干脆全部种植小麦？
唐博从原身记忆里挖掘出答案，概因黑麦好种植、易成活、还耐寒耐旱，加上黑麦在本地种植时间已经很长，已经被本地水土驯化，秋收产量远比上代领主引入的小麦产量高。
而小麦……也不知道是不是上代领主引入的小麦种子不太好，还是这种小麦不太适合本地水土，不但发芽率不高，到了秋收期，灌浆率也不高，最后一亩地能收获一百斤就算不错，这还是包含麸皮和麦壳的重量在内。
因为小麦粉口感好，比较能卖得上价钱，白鹿领领民种植的小麦全都会用来抵税，只把黑麦留下部分当口粮。
领主一家收到小麦后，一部分留给自家食用，还有一部分就全都给领主卖了换钱。
领主再往上面交税，用的就是钱币和黑麦。
主食以外，副食只有发臭的腌肉和一些当季蔬菜。蔬菜品种还很少，一种像是甘蓝，一种像是水芹。
佐料只有一种，盐，且毫不意外的只是粗盐粒。
就这，厨娘还跟唐博夸耀：“这可是海盐，还是上代领主跟路过的商人花大价钱买来，可惜吃了这么多年，也没多少了。”
唐博惊得无以复加。上代领主也就是原身他爷爷已经逝世九年，这些海盐竟然吃了九年还没吃完？
幸好盐这东西，只要不受潮不过热，就不会发生变质的问题。
厨娘还表示海盐只有领主一家才能食用，仆人们吃的都是岩盐块磨碎后用碎盐化成的盐水。
化成盐水则是为了让岩盐块中的杂质沉淀。这可是厨娘家传的独有智慧，很多人家都舍不得把盐块化水，哪怕他们也知道盐块中含有一些杂质。
“有香料吗？”唐博不抱希望地问。
厨娘迟疑，被唐博目光扫到，才战战兢兢地从案台下面拿出一个小篮子。
篮子里放着一些像是野草的植物。
厨娘绞着手指，喏喏地道：“这种草放到鱼肉里面可以去除腥味，药师也说这种野草无毒，但……”
“但你不敢使用。你平时给自己和仆人们做食物，是不是会放这种野草？”唐博问。