十点左右，老王同志就给老伙计们打电话。
原本是要打给小程同志的。可他侄子开会，小程同志也得参加，所以就把相亲时间推到晚上。
十一点多，老王和他的老朋友们陆续到“小杜的店”。只是跟之前不一样，这次拖家带口。
这些人一进去，不大的店面坐满了。
老王没想到这么容易客满，忍不住提醒小杜，楼上收拾一下。赶上周末人多，他们不过来，这么大一点地儿也不够坐。
杜春分心里觉得不着急，面上笑呵呵应下来，就把她临时拟的菜单给他。
老王同志看也没看：“三种口味的龙虾各来一份，一份两斤。再煮三份面。你们天天说小龙虾盖浇面好吃，我得尝尝。”
“行！”杜春分掌勺，让两个即将转业的军人在两旁看着——早点学会早点走人，她也好早点去大院里招人。
不然以后生意好起来，她们天天上门询问，她可受不了。
老王同志等的无聊，到厨房门口瞅一眼，见又是杜春分亲自掌勺，禁不住跟老朋友的家人们显摆，“有口福了，小杜做的。小杜可是有证的一级厨师。”
老王夫人忍不住说：“你说多少次了？”
“你不懂。”老王同志摆手，“哪天让小杜给你们露一手。”
饭店不大，他嗓门不小，里面虽然开着火杜春分也听见了。
龙虾上齐了，万夫人帮她煮面的时候，杜春分就做了一锅文思豆腐。
考虑到他们可能吃饱了，就找几个小一点的汤碗送过去。
老王的夫人舀一勺，近距离看到豆腐丝跟线一样，顿时服气。
外行人不懂，喝到口中就像三伏天喝了一口冰凉水，舒服的很就直接问：“这汤怎么做的？看起来清淡，没想到味道不错。”
老王的夫人也忍不住显摆：“告诉你也不会做。这白色的东西是豆腐。咱们做菜炖汤的那个豆腐。”
外行人惊得张大嘴。
小孩子们直呼：“好细的豆腐啊。”
外行人回过神来立即问：“杜师傅，你厨艺这么好干嘛做小龙虾？”
“我没钱开大酒店。不卖小龙虾，在街边卖这个东西，来来往往的普通市民也吃不起。”
众人忍不住同情她，接着就说：“你这个龙虾价格可以再提一下。”
杜春分笑道：“现在小龙虾便宜。别人看我卖得好，跟风的人多了，小龙虾供不应求价格上涨，我再在涨价的基础上调高一点吧。”
有人立即说：“那我们可得趁着便宜多吃几次。”
杜春分谢谢他们捧场，接着告诉他们晚上还卖。
这些人原本没打算晚上再来。
他们要的面条是送的，杜春分又送一份汤。他们只给个龙虾钱，总觉得杜春分亏大了。
傍晚就让孩子拿着盆过来买。