瑞王爷见凌正煜喜爱自己寻来的酒,非常高兴,大手一挥说道:“没问题,小王送侯爷几坛,回头让人送你府上去。”
“多谢王爷!”凌正煜干了杯中的酒谢道。
“小事小事,对了,我说你们几个,可别觉得这酒香甜就觉得酒劲不大,我告诉你们,这酒虽然香甜,但后劲大的很,酒量不好的少喝点,别等会给我喝醉了惹事!”瑞王爷指着几人说道。
袁景铮正端着酒杯跟人对饮呢,听了瑞王爷的话,酒量不好的人忙放下酒杯,对他说道:“袁兄,少喝点少喝点,没听王爷说这酒后劲大嘛,你我酒量都不好,慢慢喝。”
“咳,你信他啊,他这是担心我们喝太多了,不舍得呢!”袁景铮不当回事,依旧干了杯中的酒,喝完砸吧砸吧嘴,确实好喝啊,不由地又倒满了一大杯。
洛文柠已经开始忙着烤牛上脑了,她对于大帐篷那边的声音,充耳不闻一点都没分心,只当作是背景声,眼中手中只有食材。
牛上脑跟五花肉一样,也被切成了薄片,事先腌制过,现在只要在满是油花的铁板上烤制就行。
牛上脑比五花肉更容易熟,基本上一面只需煎制十秒,两面二十秒就能搞定,煎制太久会使得口感变老,尝不到牛上脑的柔嫩多汁了。
洛文柠关照着帮厨保持旺火,铁板持续保持着高温,一盘盘的牛上脑完成煎制被端上了桌子。
今天的食物对凌正煜来说是陌生的,他从来没这样吃过这么精致的烤肉,打仗的时候他们烤过肉吃,只是那时候就架着一堆火,将整只羊啊鸡啊鱼啊架在火上烤,烤完后撒上盐用刀直接割来吃。
时间过得真快,已经一年多了,三国的停战协议第一次维持了那么久,也许大家都倦了吧,天底下没有哪个百姓是盼着打仗的,他也不例外,虽然战功赫赫声名在外,但他只是为了一份保家卫国的责任,若能维持和平,能卸下这份责任,他情愿吃着美食喝着美酒,过着平凡的日子。
凌正煜面对着美食心中一阵感慨,不由地又看向专注于美食的少女,眼中露出了暖意。
第63章烤串
铁板烤肉也全部烤完,在场的人都吃得心满意足,洛文柠准备的泡菜这时候也上了,酸酸脆脆的泡菜,给大家解除了刚才的油腻,然后大家觉得又可以了!烤肉配着美酒,别提多么舒爽了!
洛文柠也开始了最后一拨的烤肉--肉串蔬菜串,帮厨已经将炭火烧旺了,洛文柠先将羊肉和牛肉串放了上去,不同于柴火,炭火炙热但内敛,不会将食材烤焦,而是慢慢地由内而外地渗透。
浸满了酱料的肉串,刚一放到烧旺的炭火上,便冒出一股轻烟,油脂一遇热便滋滋作响,油脂滴入炭火中,香气四溢。