很快，在洛文柠大火快烧下，羊肉水已经烧开，等再开一会，便可以将羊肉块捞出来了。
大锅洗干净擦干后放一点油，油不用放太多，主要是为了爆香葱姜和大料用的，等会羊肉的油会被炖出来。
高温加热的油，遇上香料，爆出来的香味弥漫了厨房，再将羊肉块下锅，顿时肉香味裹着香料味飘了出来。
每次做肉菜，洛文柠就感觉很幸福，真的是太香了，人怎么可以这么聪明，将各种配料加在肉中，激发出它的香气和味道。
翻炒了几下后，刚才焯羊肉的水已经被炒干，洛文柠加入一些水酒，这个年代没有专门的料酒，不过可以用平日里喝的水酒代替。
酒的加入，让香气更甚，再加入酱油、盐和糖，翻炒过后，一锅羊肉的颜色变得柔和起来。
眼看着翻炒的差不多了，洛文柠将早就准备好的水倒进了锅中，没过羊肉，水要一次倒够，不能中途再加。
盖上锅盖，把火调成小火，就等着熬上个把时辰，出锅前再加入萝卜炖煮到变软就行。
这个等待的功夫，可以处理萝卜缨，洛文柠搬了个小板凳，先将萝卜缨挑拣处理，太老的或者坏了的都扔了，反正有这么多萝卜缨，只挑嫩的好的处理。
等萝卜缨都处理好了，再烧一大锅开水端出来，把洗干净的萝卜缨放入开水中浸泡半个小时时间，
到了时间后，将萝卜缨捞出来挤干水分，切成寸段，准备好坛子和盐，一层萝卜缨一层盐地放入坛子内压实按紧，正好装满一坛子。
大锅里的羊肉已经散发出诱人的香味了，洛文柠将萝卜下入大锅里，用锅铲翻炒几下，将萝卜浸入汤汁中慢慢熬煮。
洛文柠将灶火拨拉拨拉，继续保持着小火烧着，她坐在灶台边，看着屋外的天色渐渐暗下来，冬日的白天那么短，感觉还没做什么事情呢，就早早地进入了黑夜。
洛文柠伸出双手烤着火，直到现在她都感觉自己在做梦一样，穿过来的这段时间，她每天都在想，若是那天她没有去山上拜访那位古法美食的传承者，也就不会从山上失足滚下来，也就不会穿到这个年代来了。
不知道自己在现代的父母怎么样了，会不会原身穿到现代去了呢？若是这样，希望她也能给自己的父母尽孝吧。