总结一句话:想把我们的菜打包拿走,让它变成隔夜菜,那是绝对不行的!
好吧。
刘嘉看着他们店里往来不绝的客人,他们确实不需要再提高什么了。
又问了几家名店,也是一样。
圣诞节前,他们的生意特别好,根本就不在乎这些。
刘嘉不甘心就此认输,但一时又想不起来应该去哪里找做菜的厨师。
中餐厨师倒是一抓一大把,不过这是圣诞节啊,在套餐里加入一点中国菜没有问题,不能全弄中国菜。
反正她是无法想象在中国,年夜饭的餐桌上摆的是烤牛排,薯条和汉堡,以及什么法式浓汤,意式火腿之类的东西。
刘嘉无意间一抬头,发现在街对面,有一家小餐厅,装饰的很有家庭的气氛,就是那种童话书里标准的小富之家的模样。
进门之后,有人用法语跟她打招呼,结果四目相对,对方黑头发黄皮肤的中年男人
“中国人?”
“是。”
刘嘉随手翻了翻菜单,菜单上的都是法餐。
“想吃法餐还是中餐?”男人问她。
刘嘉笑着说:“你们店做法餐的水平怎么样呀?”
男人骄傲地指着主菜上的前四个:“这几个,就连国王陛下都说好。”
“嗯?国王?你们店还给国王做过饭?”刘嘉打量着服务员,看他年纪不算很大,关键是,他是中国人,就算拿破仑三世未凉的时候,他就已经来法国当厨师了,也轮不着他进宫吧?
男人说:“我爷爷以前就跟着法国御膳房里的大厨学过,还在后厨里帮过忙,国王都没吃出来有什么不同。我做菜的手艺是跟我爷爷学的,他老人家说我的手艺,已经跟他没什么区别了。”
如果是一般人,还真能被唬住,刘嘉是什么人。
她已经吃过不下二十种“乾隆下江南时候迷路”遇上的小吃,十几种“慈禧老佛爷西逃时候”遇上的小吃。
什么皇帝国王的,在她眼里只有好吃不好吃。
刘嘉随意点了三样,那个男人称赞道:“您真有眼光,一下子就点了我们店的镇店之宝,这几样就是时间得久一点,得劳您多等一会儿。”
果然,等了一个多小时,菜才上齐。
在一个多小时之内,店里居然始终只有刘嘉一个人,中间进来过几个人,等男人出来相迎的时候,他们犹豫了一下,又出去了。