季淮将小电动停到一边,程云瑜拎着食材进厨房,之后分工明确,他在厨房忙活,她继续打扫卫生,擦擦边边角角。
下午四点,两人开始将食材往三轮车上搬,然后开着小三轮往校门口去。
离得近,他们五分钟就到了校门口,关东煮夫妇还没来,另一边的商铺开了门,已经有学生在晃悠。
他们刚停下来,就有学生朝这边走来,两个学生就在一旁等了。
季淮也加快动作,程云瑜把桌子拿过来打开,又把凳子拿过去放好。
“今天是有新口味吗?”有个学生见多了一个铁锅,伸长脖子去看。
“对,麻辣鸡肉。”季淮打开盖子给她看,“有点偏辣。”
“我要一份。”
“我也要。”
……
两个学生走到一边坐下来,季淮开始忙活。
煮好两碗,断断续续也有学生来了,他就一直煮着,到了五点半后,摊位前就排起了队,六点半后,学生更多。
三个灶台就没停过,没上课前就已经把那个小汤桶里的汤盛完了,比上个星期还好卖。
学生上课后,附近路过的人偶尔会来买,他也没和以前一样闲着,那两个小时里也卖了五六份,等到九点,学生一窝蜂涌出来,汤桶里的汤没了一半。
十点四十分,两个汤桶里的汤都没了。
上回那个老大爷又来给他孙子买,得知已经卖完,还跟季淮说:“你要多准备点,你是卖晚餐的,现在才几点?吃晚餐的人现在才出门。”
“对,我们要多准备。”季淮虚心接受建议。
“我们要多准备点汤吗?”程云瑜看着小钱桶里的钱,心里的激动可不少。两桶汤都卖完了,起码都赚了三百以上。
虽然辛苦,但值得啊,再辛苦都值得。
“把两个桶都换成大一点的,我明天去买。”季淮立刻说。
……
周日是因为来得早,从不到四点半就开始煮了,学生好些都没吃晚饭,就好卖一点。等到了周一,季淮换了两个大汤桶,从学生放学就开始煮,但也没周日卖得快。
虽说摊位前源源不断有学生来,但是煮米粉需要时间,放学的时间都占满,也只能卖出一百份左右,剩下的就是十一点后卖给附近路过的人。
老客户好像越来越多,饶是十二点后,那三张桌子都能坐满人,他们又买了两张小桌子,就是五张小桌子,晚上都能坐满人。
他们的生意好,关东煮那边的生意则差了一截,烫粉是彻底卖不出去了。
以前十块一桶的烫粉,能卖好几十份,烫粉就能血赚一百多两百,加上串串,一天少说也赚三四百,来钱非常容易,陈娟和梁东都飘了。
现在学生基本不吃烫粉,吃烫粉还不如再加点钱去吃对面的米线粉丝,串串销量也一般,量太少了,味道也不怎么样。
学校旁边卖这种串串的小摊位也越来越多,有钵钵鸡,还有自制的各种串串,量比他们家多,态度比他们家好,导致关东煮夫妻生意更差,陈娟和梁东吵架频率都高了。