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姜妤自然是高兴的,那可说好了,不管比赛地点在哪里,你都要陪我去啊!

唐祁点了点头,一定陪着你,看着你赢得最后的胜利。

名厨挑战赛作为厨师界每年都会举办的盛事,规模大、历时长,并且每一轮比赛都会根据抽取的不同地域的食材,专门去当地比赛。

这一方面,去当地比赛,能更好的保证食材的新鲜和品质。

更重要的一方面,是通过去各地比赛,让年轻一代的厨师有机会和各地的厨艺大师们认识、学习。

比赛采取积分制。

每一轮比赛都会在一到十分中给选手打分,分数是每轮比赛三位评审打的平均分。

十场比赛累加起来,按照积分高低排除前十名。前十名则可以获得挑战《名厨录》中第五十到第一百名的厨师中的一位。

如果失败,那只能来年再战。

如果成功,则可以直接获取对手的席位,在《名厨录》上留下自己的名字。

所以,姜妤参加的,应该算是名厨挑战赛的预选赛。等到进入前十名有了有了挑战资格,才能挑战真正的名厨。

挑战《名厨录》上的名厨也是有讲究的,能够强制性挑战排位的机会一年只有一次。就是说这一年一次的机会,被挑战方是不允许拒绝的。

像名厨挑战赛的预选赛前十名,只能挑战第五十到一百名的厨师。

而五十到一百名的厨师,可以挑战这个区间内的厨师,也可以挑战三十到五十名的厨师。

三十到五十名的厨师,可以挑战本区间以及十到三十名的厨师。

十到三十名的厨师则可以挑战第四名到第九名的厨师。

而想要挑战前三名的厨师,只有在名厨录的前十名之内的才可以挑战。

咳咳。

现在说这些可能还有点太早。

姜妤现在所要面对的,是预选赛,必须要进入前十名才行!

而且在比赛中,她不光要面对和她一样的年轻一辈的厨师,还有往年被人从《名厨录》上踢下来的厨师们。

等到唐祁走了。

姜妤就转身回去收拾了一下寝室。

室友们暂时还没有回来,姜妤一整个寒假都在菜刀和锅铲中度过,今天是不准备自己做饭了,想着干脆去学校的小食堂吃自从学了做菜,后来又有了吃饭社活动室作为做菜的地点,姜妤已经很久都没去过小食堂了。

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