先将鸡块和鸡杂一起用热水焯一遍，再加热油炒两分钟，在鸡块变成金黄色后，加入料酒、盐、大蒜、秘制豆瓣酱、醋一起混炒，随后直接加热水焖熟。
鳖又叫甲鱼，最经典还是甲鱼汤。
在烧之前，甲鱼需要去头，控净血，洗净后还需要再过一遍沸水，连同上面的表皮也需要刮净，再放入沸水烧煮。
甲鱼生活的环境加上它自身的壳，就决定了处理甲鱼是一件很细致的活，稍不注意，就会让烧出来的甲鱼有股泥腥味。
池鸣对食材向来要求严格，这处理甲鱼的活他也自然亲力亲为。
入口的食材，干净是第一条。
因为蛇肉实在太多，池鸣不仅做了一大盆椒盐蛇，还爆炒了一盘红烧蛇肉，蛇骨则被他拿去熬了一锅蛇汤。
一开饭，所有人都围了过来。
车夫、茶茶、胡霸天几人都在抢着吃蛇肉，唯独秋蝶和芷鸢两人避而远之。
即便那味道的确勾人，可两人就是不肯动一筷子。
好在今晚的菜也极为丰盛。
茶茶手里拿着一张玉米馍，咬一口，再喝一口蛇汤，滋味别提多美了。
池鸣其实也不怎么爱吃蛇肉，只吃了几筷子就停了下来。
柴火鸡在小火慢炖下汩汩地冒着黄色粘稠的气泡，一阵阵香气也随之弥漫在整个大厅。
“大家赶紧把鸡块都吃完，等空出位置可以下点别的蔬菜进去。”
一圈的玉米馍很快就被众妖抢食一空，池鸣又撸起袖子在四周抹上玉米糊。
胡霸天吃得尽兴，脱掉小老虎草鞋，又摸出他的金色酒葫芦，挨个倒酒。
轮到池鸣的时候，他用手挡住杯子，不让胡霸天给他倒。
每次喝酒都误事，尤其第二天醒来的时候头痛欲裂，这感觉实在不太美妙。
“主人，今天高兴，你就喝一点点吧。”胡霸天比了比手指头。
看到众妖都期待地看着他，池鸣只得点了点头：“那就一点。”
“嘿嘿，好咧。”胡霸天嘴角翘得老高。
池鸣端起酒杯放到鼻子底下闻了闻，气味不呛，酒的度数应该不高。
他举起杯子道：“我很高兴能结识你们，未来请多关照。”
池鸣一口气喝完，将空空的杯底面向众人。
茶茶也举起杯子：“主人，我也很高兴认识你。也请你以后多多关照。”
“对，你是一个好主人，以后也请多多关照我们姐妹俩。”