大家捧着碗,看看毫无动作的庄羽,没人敢下筷子。
“哥。”庄青喊了一声,将庄羽的神思拉了回来。见大家举着筷子盯着他,笑了笑道。
“你们快吃。”
“老大先吃。”
“一起吃,一起吃。”见画面僵持下来,实在饿的不行的季牛忙说道。这下大家才都动了筷子,热热闹闹的吃了起来。
螺蛳粉火锅,季牛在末世来临前也未曾品尝过,这还是第一次。味道着实不错,臭辣酸爽,吃的人浑身上下暖洋洋的,身体所有毛孔都在满足的叫嚣。就是菜品太少了,若是再添上牛肚、肥肠、牛羊肉卷、毛肚、虾滑等,想想都绝了。
“我那还有臭豆腐你们吃吗?”庄青突然兴奋的问。
见还有吃的,大家纷纷点头,庄青起身便去拿。
“还是上次季牛给我的,盒装的我吃了,还有几袋即食的,正好今天大家都在,一起分了。”
季牛想起来了,是上次螺蛳粉没货时,他便委曲求全买了盒臭豆腐准备实验一番,没想到也管用,但好像没有螺蛳粉那么厉害。
当时他本来是想留着自己吃的,但耐不住庄青一直盯着自己手里的臭豆腐看,把渴望俩字全写在了脸上。季牛虽然脸皮厚,外加人又抠。但现在寄居人下,也不好意思私吞,便索性给了庄青。
本以为小姑娘脸皮薄,会跟他不好意思的推让一番,倒时他便能顺水推舟的收回来独自享用了。谁知庄青那小孩比他还不要脸,见自己给就收,端着臭豆腐就跑了,生怕自己反悔似的。甚至连那几包赠品也没放过,气的季牛牙痒痒。
即食的臭豆腐就是压扁被塞在真空包装带里的臭豆腐,最起码在季牛的眼里它是这样的。相对于这个没有丝毫热气,干瘪瘪的臭豆腐。季牛更喜欢刚炸出锅的,外酥里嫩。
随后用筷子在臭豆腐上戳个洞,将高汤倒进去,再放一勺剁辣椒,香辣萝卜干。一口下去,醇香的高汤瞬间充盈口腔,再加上剁椒的鲜辣,萝卜干的脆爽,满口生香,让人口齿生津。
还有一种臭豆腐也很得季牛的喜爱,不像南方臭豆腐那般黑,但臭味相同。下锅被油炸成金黄色,再用剪刀剪成小块,舀一勺浅棕色、上面飘满鲜辣椒片的浓稠酱汁。酱汁一般都是店家自己调制的,每家的味道都不甚相同,但最后点缀提味的香菜和葱花确是一致的。
除了这些再无别的多余调料,就已经色味俱全,让人垂涎欲滴。
跟这俩种相比即食的臭豆腐口感就单调多了,季牛想了想,在征得大家同意后,便将臭豆腐丢进了螺蛳粉锅内煮了几分钟。
再捞出时干瘪的臭豆腐吸满了螺蛳粉的汤汁,瞬间如吸饱水的海绵般鼓了起来。外面被油炸过的表皮经过水煮已没了当初的香脆,但多了丝韧劲。一口咬下去,软嫩的豆腐随着滚热汁水一起滚进喉咙。
小卖部因为多了个淀粉肠,生意又火热了一些,连带着软件的店铺也跟着流量有所上升。这天张小北一打开软件,竟发现自己喜提初阶店主称号。
【恭喜经营者已达成初阶店主成就,奖励猫猫币200个,可开启聊天功能。望店主再接再厉,再创辉煌!】