他们在京城宿卫时,很多时候不能随意走动,多半都在东南城门附近,他们在京城时都得数着铜板花。那个时候,曲家酒馆可算是解救了囊中羞涩的他们,是以每个人的记忆都十分深刻,兴致勃勃的,你一言我一语的说起来,神采飞扬,一时忘记了此时的境地。
李青文没开口,只是静静的听着,看着,透过现在的他们,仿佛能看到从前意气风发的模样。
李青文走神了,还是李茂玉记得烤炉里面的鸡肉蓉,赶紧用粗布垫着锅盖掀开,一股香气迎面扑来。
她拿出里面烤的干干的肉蓉、蘑菇碎还有姜丝,回到屋里把它们分别磨成粉末,再掺和到一堆。
这就是李青文做的鸡精,做这个就图以后炒菜、做汤省事。
鸡精一做出来,不管是炖菜还是煮菜,放上一些,味道一下就不一样了。
长年围着锅台的女人们最清楚不过。
周瑶的嘴巴和鼻子都是十分灵敏的,她从汤里闻到了一股鲜美的味道,尝了一口炖白菜,点头称好。
变冷之前,地里的所有菜都入了窖,白菜算是最新鲜的,因为它味道清淡,所以佐以他料,格外明显。
李茂玉也觉得好,回头便把自己的那一罐子鸡精粉倒了一大半给陈氏送去。
李茂贤家是第一个通天开始烧炕的,此时族里和村里的妇人们坐在她家炕上搓麻绳。麻籽是李青文买回来的,这东西有毒,怕营地的马误食会毒死,特意选了南边一个偏僻的地方种下。
这东西跟野草一样顽强,河沟和破烂地都能活,更别提边城这里肥沃的土地。
疯长之后收割,一捆捆的浇水沤,沤完剥麻皮,然后把麻丝搓在一起。
李茂玉拿来了好东西,干活的大家伙都好奇的不得了。
陈氏是个大方的,当即便给她们一起分了些。
天黑之前,女人们纷纷回去做饭,煮菜的时候多多少少放了些,因为各家都没有油可放,每天清水加上盐煮菜,滋味可想而知,但今天就不一样了……
因为太闲了,第二日,这好东西便在村子里传开,然后李茂玉便被团团围住。
一开始大家还以为是她做的,得知出自李青文的手,一大片人都愣住了。