刚才姜云珠跟沈凤鸣说话，两人就那么站在那里，姑娘眉眼盈盈，眸色轻柔，男人俊朗冷冽，让人不敢逼视谁知道，他却真的接住那串钱，去买糖了，让他们有种既真实，又梦幻的感觉。
你曹姑娘瞪着姜云珠，忽然用手绢掩住脸，哭着跑走了。
姜云珠：不是，她以为她在帮她呢!
怎么，她理解错了?
姜老板。叶姑娘认识姜云珠，跟她打招呼。
姜云珠询问地看向她，刚才是?
是我们唐突了。叶姑娘道。可不是，曹姑娘突然说出那种话，很不合时宜，她最后羞臊离开，也只能怪她自己了。
姜云珠笑了，没事就好，我刚做了一种小吃，几位姑娘想不想尝尝?
什么小吃?那个圆脸姑娘好奇地问。
姜撞奶。
听着，是用姜跟奶做的。那个鹅蛋脸的姑娘舔舔嘴唇，快给我们来一份尝尝。刚才的牛奶红豆糕，可好吃得很。
姜云珠立刻端来了几份姜撞奶。这东西其实很好做，过滤得到新鲜的姜汁，略微加热，然后把牛奶加热到一定温度，加入糖，然后将牛奶快速倒进姜汁里即可。
白色的牛奶与姜汁碰撞，就是撞这个字的由来了。
牛奶遇到姜汁，会凝固成一种奶白的固体。
栖山居盛放食物的器具都很讲究，一个柿子形状的白瓷盅，打开盖子，便看到里面白润的冻状物。看着就赏心悦目。
拿白瓷勺舀起一块，嫩滑香软。
放到口中，一点姜汁的辣味，跟那种甜味完美融合，更衬得这东西奶香十足。
尤其吃到肚子里后，身体暖洋洋的，好似把这一冬的寒气都驱散了一样。
好吃。圆脸姑娘赞道。
吃着也舒服。鹅蛋脸姑娘说。
这东西老年人能吃吗?叶姑娘却问。
当然可以。姜云珠说。
叶姑娘眼眸微亮，她祖母年纪大了，每年冬天都十分畏寒，她感觉，要是她每天吃上一碗这个，或许身体能好很多。
姜汁可以驱寒，牛奶是一种补品，两者结合，
很适合体寒或者有咳疾的人吃。姜云珠道。好像历史上这姜撞奶，就是因为一个老妇有咳疾，媳妇给她熬了姜汁，她却觉得太过辛辣喝不下去，后来无意中加入牛奶，才诞生了这种小吃。
--