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第88章 一飞冲天海鲜饭(1 / 2)

叶久久的耳朵尤为灵敏,可以清晰听到陵余笑声在胸腔震动的声音,清冷绝美的白皙脸颊上染上一层薄红。

她不自然的咳一声,推着他朝外走去,“我听到外面有人来了,你去看看,”

叶久久连哄带骗的将人赶了出去,一转头就刚好对上高远、朱朱揶揄的视线,她轻咳了一声,“你们先点菜吧。”

“老板还不好意思了。”朱朱笑着走进雅间门,雅间门很宽敞,里面只放了一张长桌,桌上放着一罐淡雅的蓝白色花束,芳香浓郁,非常好闻。

她走在靠墙的位置坐下,随手将上百万的包放在椅子上,“老板,你们之前去哪里旅行了?”

叶久久将菜单递给她:“去海边转了转。”

高远忍不住问:“一直都在海边?”

叶久久点头,“对。”

“真羡慕。”高远看向正在点菜的朱朱,“我下个月离职后就去海边度假?”

高远决定回自家公司了,离职后短暂休息一个月,下下个月会开始正式工作。

朱朱说好:“老板,你们现在都涨价了对吧?”

叶久久颔首:“对。”

“涨价了好,之前都太便宜了。”朱朱顿了顿,“其实现在也便宜的。”

“合适就好,不是最贵也不是最便宜。”叶久久笑眯眯的看着两人,“你们想吃什么?”

“我们只有两个人,就要一个水晶虾饺、酱油酱蟹、黑松露焖鲍鱼、清蒸黄油蟹以及一份三文鱼骨松茸汤。”朱朱小声说:“晚上我还预约了一个雅间门,我爸妈、高远爸妈会一起来吃饭,到时候我们再点这个玫瑰龙虾、帝王蟹这些。”

叶久久愣了愣,“见家长了?”

高远点头,“其实他们认识,只是我爸妈今晚过来吃饭,就约上一起。”

“真好。”叶久久说了一声恭喜,然后就回厨房做菜了。

等她走后,高远和朱朱隔着单向玻璃望向外面,秋日暖阳斜斜的照进来,照得浑身都很舒服,“不知道是不是错觉,老板这里的风吹着都很舒服。”

“池子里的海水也会荡漾,感觉就像是坐在海边似的。”朱朱托着腮望着水里游动的蝴蝶鱼,“你看,我爸的浴缸里就有这种珊瑚鱼,但是没有这么大。”

“那里还趴着两只刺鲀,看着好可爱。”高远指着对面背影区域的海草下的位置,“想去戳一下它。”

“老板在旁边竖着牌子:请勿摸水中生物,小心有毒。”朱朱让高远别乱动,“你要是中毒了,黄油蟹就归我一个人了。”

“那我还是忍忍。”高远望着水里有几十种海洋动物,“老板真是牛了,竟然将有毒的没毒的都放一起了,它们竟然都没好像攻击?”

朱朱:“都服老板吧。”

毒螃蟹转动着复眼,偷偷瞄向屋檐下垂落下来的九月蓝花:嘤嘤嘤,被打了能不服吗?

九月蓝花轻轻晃动着藤叶,像是被风吹的一般:你再哔哔试试!

毒螃蟹:嘤嘤嘤。

回到厨房的叶久久让大章鱼将水晶虾饺、清蒸黄油蟹都先蒸上一份,她则穿好围裙开始做黑松露焖鲍鱼。

上午已经提前将鲜鸡块、松茸、虫草

花已经熬好了底料用的汤,现在单独舀出一点放到砂锅里,然后加入一斤半的鲜鲍鱼。

如果是干鲍鱼,可以直接放在熬好的汤底里一起煮,但因为是鲜鲍,所以就单独放了,先焖五分钟,再放上黑松露碎和泡过的水再焖八分钟,等到里面的汤汁被焖得黏稠后就好了。

叶久久将鲍鱼拿出来,仔细切成薄片,然后均匀的放入一个白色凹形盘里,将黑松露颗粒均匀的铺在上面,再将剩下的汤汁调个味儿,然后均匀的淋在上面。

做好后她放到木托盘里,再将另一份刚做好的清蒸黄油蟹一起放上去,“可以端出去了。”

扎着头发带着黑色帽子口罩、一身黑衣黑裤的剑鱼将两个菜一起送去给了高远和朱朱,“请慢用。”

朱朱望着一个比一个帅的的服务生,尤其是这还是个女的,也太帅了吧,“女人帅起来真的没男人什么事儿了。”

高远不想承认,可是又不得不夸一句老板这里的服务生各个都很好看,“老板真牛,竟然招揽了这么多帅气小哥哥小姐姐来当服务生。”

隔壁雅间门的李林一家、乐乐妈妈、乐乐爸爸的老板他们也望着一头红发的帝王蟹和一头暗褐色头发的玳瑁,“其他男生是长发或是染红头发,我觉得不好看,但是看着他们就感觉很好看,好像天生适合这个颜色的头发。”

“哥哥你长得好好看。”乐乐朝着玳瑁龟说道:“不过你还是比久久姐姐、小鱼难看一点点。”

“我肯定比不上老板的。”玳瑁龟温和一笑,眼睛弯成了月牙,笑意温润柔和,是和冷冰冰的剑鱼、话多的大章鱼都完全不同的感觉,让人有一种阳光照在身上很温暖的感觉。

“哥哥你笑起来真好看。”乐乐嘴甜得一直说好听的话,就像不要钱似的,“你可不可以帮我叫小鱼过来玩?”

“我去问问。”玳瑁龟回到厨房继续端菜,抽空同在后院里坐在秋千上的小鱼说了一下,“小殿下,您要去吗?”

小鱼已经忘记乐乐差点拉掉她裤子的事情,想着好久没有和乐乐一起玩了,就利落的跳下是秋千,朝外面跑去。

“久久,我去找乐乐玩。”小鱼出去时还不忘和正在忙的叶久久打招呼,说完后又继续往外走,走到外面发现餐厅里已经陆陆续续的坐满了人,哥哥、蓝鲸、剑鱼、帝王蟹穿梭其中,看着都很忙的样子。

她没有去

打扰哥哥,小心推开门通往雅间门的门,顺着屋檐往里走,“乐乐?”

“在这里哦。”乐乐从鱼,他手、腿并用的嗖嗖嗖的将虾饺一起放上蒸笼继续蒸,另外还有几条腿飞快的将叶久久摆好盘的东星斑放入蒸箱,放好后又几只腿并用的又去洗菜切菜,一个人顶十个。

叶久久专注于需要烹饪的菜,也就没有管他,继续做着其他菜,另外蓝鲸、帝王蟹他们也会时不时的出现帮个忙,反正整体来说她比之前轻松太多了。

叶久久将做好黑松露焖鲍鱼和清蒸黄油蟹摆盘,然后让帝王蟹送出去,她继续开始做咸蛋黄焗帝王蟹。

他们都叫帝王蟹,但一个是可以变成人的高等物种,一个是只能做食物的低等海鲜,虽然帝王蟹不介意,但她还是避开着做。

帝王蟹将黑松露焖鲍鱼和清蒸黄油蟹出锅送到去乐乐妈妈他们的雅间门,“请慢用。”

“多一些人手确实更快更方便。”乐乐外婆看着穿着飞快走出去的帝王蟹,“感觉都是专门练过的,各个走得又快又稳,你看这个黑松露焖鲍鱼上面的汁还牢牢挂着的。”

“我尝尝这个黑松露。”乐乐妈妈拿起筷子夹起一粒试了试,煮熟后的黑松露比生的闻着更好闻,是一股醇厚的草木清香,吃着口感绵软,里面还混着星空蓝鲍的鲜味。

她又尝了尝鲍鱼,鲍鱼里则浸满了黑松露的味道,两者结合后显得更为鲜美,每一口都是金钱的幸福感,“好吃。”

“这个黄油蟹好香!”乐乐外公将五斤左右的黄油蟹切开了,浓郁的黄油香瞬间门暴增,同时橙黄色的蟹油如同涓涓细流一样顺着切口慢慢往外流,全部流在了餐盘上。

“里面的膏也全被浸黄了。”乐乐外婆还是鱼他们,她自己也单独开了一瓶,“累不累?”

“大人,我们不累。”大章鱼精力无限,完全不觉得累,反而觉得很好玩,他已经不满足只做蒸、烤、白灼这些不需要太注重火候的菜了:“下午您让我做几个菜行不行?”

叶久久喝了口酸奶,“待会儿你做给我们尝一尝,没有问题你就下午做。”

大章鱼:“大人您放心,我都看会了。”

叶久久笑着嗯了一声,喝完后出去帮匆匆过来赶来的人办会员,大章鱼、蓝鲸他们则将开始收拾厨房,不到十分钟厨房就全部焕然一新。

阮清妈妈问道:“老板,办了就能预约了对吧?”

“对,高级会员一周可以预约四次。”叶久久已经帮阮清妈妈设定好了会员信息,“这个号码只能本人使用,其他人拿来都没办法使用的,发现后还会给你退款注销。”

“我肯定不给其他人使用。”阮清妈妈现在只想女儿多吃几次,病快点好起来,“你这里还是不能外送、带走吗?”

叶久久嗯了一声:“不可以。”

虽然早料到是这样,但阮清妈妈还是不免失望,可转念一想带女儿多出来走走,可能她会好得更快。

“老板,谢谢了,我马上就预约。”阮清妈妈登入进去,发现周四周五还有位置,她连忙预约了这两天的中午过来吃饭。

预约好后她便准备离开,离开时看到门口放着三个水缸,水缸里养着象征健康、幸福、好运的锦鲤,她迟疑了几秒后从包里翻出几颗硬币。

她双手合十的放在眉心处,默默的为女儿祈祷了一番,也祈祷可以每天都吃上老板家的海鲜,祈祷老板可以放更多大的位置,很虔诚的祈祷过后才将硬币投了进去。

其他人见状,也有学有样的往里面投了几个硬币,只希望家人平安、心想事成。

本想制止大家的叶久久忽然感受到了来自这些人的虔诚的信仰,属于对餐厅以及她的那一部分和餐厅里的那些人一样,正源源不断的流向她。

叶久久张了张嘴,最后还是舍不得这些信仰,她最后收回视线,余光看向餐厅的方向,大章鱼他们正帮忙添茶,一切都井然有序的进行着。

叶久久看了看后又收回了视线,继续帮其他人办理,期间门又有客人陆续结账离开。

等在外面试图捡漏的人忍不住问道:“老板,现在还不到一点半,能不能再接待几几桌?

“对呀,我们这里最多就五桌客人。”

“不行。”叶久久不想打破规矩,“我们只备了这么多菜。”

带着生了白血病孩子的妈妈:“但你之前也是临时帮我们加过的。”

“之前没有改规则,现在改了。”叶久久顿了顿,“大家等在这里也没用的,你们已经办理了会员,回去直接预约就行,不要堵在这里,会挡住其他路过的人的。”

孩子妈妈谢敏还想像之前一样和叶久久多说一些好话:“老板,我们从隔壁城市过来,孩子现在很难受”

叶久久有点烦了,她的手被弄伤都是她过于善良的结果,“你是想让我营业鱼则露出十六条腿,分成八对来洗碗筷,全部做完不超过十分钟。

叶久久看着这一幕,鱼将碗筷全部放入消毒柜一起消毒,“大人,已经全部清洗干净。”

叶久久满意的点了点头,“那我们准备午饭吧。”

午饭就是让大章鱼练习做菜单上的热菜,主要是蒜蓉粉丝虾、咸蛋黄焗帝王蟹、黑松露焖鲍鱼、生滚蟹粥这几个需要注意火候、调味的菜。

她教得认真,大章鱼也学得认真,其他人也有跟着学一下,但大家做菜的天分都不如大章鱼好。

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