确定会有六桌客人过来后,叶久久将餐厅仔细打扫了一遍，重新和花店订了新的花枝。
替换掉中午的绣球花后，餐厅瞬间由浪漫变成了素雅宁静,风吹枝蔓时,又透出几分禅意。
她稍稍将隔断的芭蕉叶、天堂鸟等植物稍稍挪一挪,尽量全部遮挡住几张餐桌，尽量让大家觉得更安静隐私一点。
搬完后,叶久久回到后院，将锅里的粗盐换成了新的，重新炒了一锅后埋入六只彩虹虾蛄。
埋好后盖上盖子，她就回房间换了身没有油烟的油烟的干净衣服，并重新挽了个头发。
嘴里含着梨子的小鱼嘴里含糊不清的喊着她：“久久,你肿么介么漂酿？”
“因为小鱼每天都夸我,每天被夸夸就会变得非常漂亮。”叶久久揉了揉小家伙白嫩的脸颊,“小鱼你好漂亮，是吃什么长大的？”
“吃鱼鱼虾虾长大的。”小鱼被夸得美滋滋的转圈圈，转了几圈后就脑袋晕晕了,她捂着脑袋摇摇头,“哎呀,我要晕袅。”
她说完就扑到身后的陵余腿上,奶糯的喊着：“哥哥抱~”
陵余弯腰单手将撒娇的小家伙抱起来,然后看着换了衣服的叶久久,“要去哪？”
“不去哪。”叶久久说完才明白他的意思，“一身油烟味，不适合出去招待客人，所以才换了的。”
陵余颔首，“不是要休息？”
“钱太香了。”叶久久也不想的,但一桌全点就十来万，辛苦一下下也是值得的。
她说着说着就笑了起来，“反正今晚上又会大赚一笔的。”
陵余看着她财迷的样儿，心底想着怎么将海底宫殿里整座金山搬给她。
“你陪小鱼玩秋千，我去门口看看客人什么时候到。”叶久久转身走到餐厅门口，因为她中午提前说过晚上不营业，加上门口挂着暂停营业的标识，所以没有客人过来排队。
她站在门口等了一分钟的样子，高远爸爸和高远妈妈就过来了，一同过来的还有六个人，都是一身正装，看着非常商务范儿。
高妈妈也比中午打扮得更精致，看上去珠光宝气，与这条古朴偏僻青石巷格格不入。
叶久久将客人领进餐厅，等大家最里面的位置落座后将更新过的菜单递给高妈妈，高妈妈看了眼菜单就直接全要了。
她回到厨房，穿好围裙后将硕大一截炭烤金枪鱼下巴骨放到小烤炉上，让陵余看着一点儿，她则洗干净手戴好手套做糖醋海带丝和油淋扇贝肉，两个菜都属于开胃前菜，可以帮助食客打开食欲。
跟着她将线矶鲈去到外表的皮，只留下白里透红的鱼肉，仔细切成薄片一道一道的薄片。
然后将鱼头摆在餐盘一端，鱼片就顺着鱼头的方向整齐的叠放成一个鱼的形状，摆好后在旁边绿色的叶子、柠檬、梨片、红色的小番茄。
仔细装点看上去很有食欲，叶久久让陵余送了出去，她继续做蓝鳍金枪鱼刺身。
她没有再像中午一样将鱼片叠放在一起，而是全部分开摆放，种不同部位的刺身颜色做成彩色拼盘，每一块都切得非常厚实，一口一块吃下去都是满足。
刺身后过后再上蓝尾虾鱼籽寿司，整只蓝尾虾《惊！我家的冰箱成精了》,牢记网址:1被去掉了虾壳，虾尾对半切开，但不切断。
然后整只放在卷好的寿司上，再在没切断的虾肉上铺上厚厚一层鱼籽，晶莹剔透的虾肉和橘红色的鱼籽一搭配，颜色显得尤其漂亮。
寿司送完后就送鱼肉混鱼籽丼，一共八小份，方便食客取用。
等这些送完后，盐焗彩虹虾蛄和炭烤金枪鱼下巴骨也做好了，她将两道菜摆盘装好一起送了出去。
她出去时，看到高爸爸他们相谈甚欢，其他食客都露出满意的表情，“夏天的黄鸡鱼是最肥美的时候，吃着鲜嫩细滑，还有很特别的香味，这里的味道更香，闻着让人觉得精神一振。”
当他们看到很香的盐焗彩虹虾蛄和炭烤金枪鱼下巴骨时，又不由惊叹起虾姑和金枪鱼下巴骨的硕大。
叶久久送完后就离开去接待后面陆续赶来的朱朱和她朋友，以及其他客人，朱朱和中午过来不太一样，有精心打扮过的，手里还拎着大几十万的包，珠光宝气得和鱼来了许多次，墨鱼还是鱼拿出来丢进框里，打算一会儿再来处理它。
叶久久清点完大概数量后就写了菜单，请老板安排送菜后她就开始准备需要的配料，备好菜之后她将狗鲨处理出来，处理狗鲨需要去沙，去沙是个细致活儿，等全部处理干净已经是上午十点。
没时间休息，她又开始对帝王蟹下手了。
叶久久拿着刀刚走到仓库门口，就听到里面传来嘀嘀咕咕的声音，她朝里面探头望去，结果就看到小鱼整个身体都趴在了帝王蟹宽大的壳上。
叶久久看着试图骑到帝王蟹头上的小鱼，“小鱼你在干什么？”
“我玩”小鱼还没说完，帝王蟹就开始慌乱的乱窜，将小鱼摇晃得哇哇叫。
叶久久连忙走进仓库去帮忙，但还没靠近帝王蟹，它就已经跑出了利落的跑出了仓库。
帝王蟹个头很大，但跑路的动作却十分灵敏，完全不像平时在沙滩海边看到的那种慢悠悠爬的螃蟹，它一抬脚出去就是一米多远了。
小鱼吓得死死的趴在螃蟹后背上，被颠得啊啊啊的直叫唤，颠着颠着她又兴奋的喊着：“驾驾驾！！”
“”追出来的叶久久一时间不知道该说什么好，胆儿太大了。
帝王蟹绕着院子跑了一圈，然后一溜烟的冲向了客厅，刚一进去就被什么吓得到了似的，就像是老鼠见了猫，慢慢往后面退了出来。
叶久久走近后看到陵余正朝着帝王蟹往外走，她敏锐的察觉到有一股骇人的压力，这大概就是血统的压制？
小鱼见帝王蟹停下来了，露出失望的表情，“哥哥你”
陵余沉眼看向她，小鱼立即敛起小表情，佯装害怕的拍拍心口，“哎呀，吓死我袅，我都要被颠飞袅”
叶久久将小家伙飞快变换的表情看在眼里，然后伸手去扶小鱼，“快下来。”
“哦。”小鱼顺着帝王蟹的壳慢慢往下滑，然后走到旁边乖乖站着，但脸上却露出意犹未尽的表情。
叶久久伸手抓住帝王蟹的一只腿，但是不敢用力，生怕从半中央扯断了断，这样就不值钱了，“陵余，帮我把它抬出来？”
“不用，让它自己走去那个地方。”陵余轻轻踢了踢帝王蟹的壳子，“出去。”
帝王蟹抖了抖，然后转身朝厨房的方向走去。
“好吧。”叶久久拿着刀跟了上去，在对着帝王蟹下手之前以防万一的再次询问，“你会不会变成人？会的话抬起你的这一只脚。”
帝王蟹没什么反应，老实得像一只鹌鹑似的。
跟进来的小鱼趴到螃蟹的贝壳上，“久久笨笨，它不是人哟。”
“那行吧，我动手了。”叶久久让小鱼让开，她则开始处理螃蟹，先将帝王蟹的蟹腿拿下来，一截蟹腿大概有六七十厘米长，做的时候要对再分成两段才行。
将蟹腿全部取下放到冰箱里冷藏保鲜，然后开始处理蟹壳，蟹壳里面是丰腴的蟹黄和蟹肉。
她将所有蟹黄和蟹肉都取下来，一点都没敢浪费，最后装了满满一大盆。
剩下的蟹壳洗干净给小鱼玩，下面的蟹身体还有肉，就给小鱼他们当零食了。
小鱼将洗干净的蟹壳和昨天的贝壳一起放在梨树下，她自己则躺在硕大的白色贝壳里，翘着一郎腿吃着蟹身，望着头顶蓊郁枝叶间的梨子，“我一个，久久一个，我一个，哥哥一个”
叶久久看了下悠闲惬意的小家伙，然后开始做今天要做的蟹黄灌汤包。
她先取出一部分蟹肉剁碎，然后烧锅放猪油，和蟹黄一起放进去翻炒，炒出蟹油后出锅。
蟹黄虽多，只用蟹黄的话是没办法凑齐一十桌的灌汤包，所以另外再准备一些猪五花肉剁碎放进炒好的蟹肉蟹黄里，最后装了满满一大盆馅料。
搅拌均匀后，叶久久开始做灌汤包，皮儿和灌汤包需要用的皮冻都是从包子铺老板那儿买的。
这帮叶久久省了很多时间，她用勺子舀一勺馅儿，再放一颗拇指大小的皮冻，然后像包小笼包一样的包了起来。