棉云想做出市场区隔，就跟小卜说了台式炸蛋葱油饼的做法，那是她学生时代下课后，常常去买来充飢果腹的点心。
炸蛋葱油饼与一般较为厚实的传统葱油饼不同，讲究皮薄酥脆，现杆现炸，以高温炸至金黄后加入鸡蛋续炸，在蛋黄尚未熟透时便起锅沥油，刷上一层甜酱、蒜蓉酱油或辣椒酱，有些店家会加入酸菜、泡菜、小黄瓜丝之类去腻。
吃时醇厚甜美的蛋黄流出，跟饼的香酥、酱料的刺激融为一体，虽然稍带油腥，腹饿时却美味无比，吃下一个往往越吃越饿，食欲大开，再喝口冬瓜茶、冰红茶或珍珠奶茶，没人要管热量了。
“好，就来卖这个。”小卜被棉云说得两颊发痠，口水直冒，频频点头。
局势稳定后，棉云便想典当那些金饰去顶下摊子和租屋，小卜却不同意。
“我这样还算是个男人吗？”
“当做你跟我借的吧，以后再还我。”
棉云不想伤小卜自尊，好说歹说还算上利息，小卜才同意了，两人就去租了间带厨房的民宅，用便宜的二手价买了个葱油饼车，就这样做起生意来。
云姨—少年小厮x熟女帮佣(完)
每日天色还乌漆抹黑，棉云跟小卜就已经在厨房忙活了。
这半年来都是这样，摊子的生意很稳定，小卜十分勤快，这时他正揉着面团，棉云就在旁边剁葱，边剁