了。”
嘉宾们一个个眼睛睁的贼大，看的仔细，纷纷点头！
制茶师傅见众人都点头了，捞出茶叶放进竹匾里开始轻揉，“这一步是茶叶定型的关键，需要用手把它揉捻成型，揉捻成这样。”师傅拿起揉好的茶叶，茶叶细长紧实，十分漂亮。
嘉宾们又一个劲的点头！
“成型后的茶叶再下一次锅，重复杀青时的动作，直到茶叶干成这个度。”师傅再一次拿起茶叶给他们看。
点头点头！不就是点头么！你要多少都可以！
师傅把茶叶捞出，放进竹匾里摊开，“这样基本就做好了，只等茶叶散去热气和剩余的一点水分，明白了么？”
“明白了！”异口同声。
喊完后的谭柯鹿悄悄捅了捅艾提萌，小声地问，“你懂了么？反正我是没懂！”
艾提萌疑惑，“那你为什么要点头！”
谭柯鹿一本正经地回答，“你们都点了头，我不点不是显得我最差么？他们肯定也没看会！”谭柯鹿指了指也点头的那一波人。
点头的那一波人:看天看天，点头谁不会。
师傅:“……”你是不是从未记得自己戴麦了，他听的见！
“现在就让我看看你们学会的程度。”师傅吸气呼气再吸气，他是最和蔼的制茶师傅，心里默念。
谭柯鹿上前，大哥就这点坏处了，带头都是他。谭柯鹿捧了些茶叶丢进锅里，迟疑了，锅底不一会儿冒出糊了的味道。
“底部的茶叶烤坏了，快点用手翻炒！”徒弟不急师傅急。
谭柯鹿深深地吸了一口气，油锅他都不怕，还怕这个么？闭上眼睛，我来也，手划过炙热的锅直到锅底，“哎呦！铁板爪子啦！”
谭柯鹿收回手，指节上红了一片，谭柯鹿眼泪巴巴，男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处！
“这个翻炒是需要技巧的，炒的多了，就不容易烫到手了。”师傅看了看锅里的茶叶，这么久不翻炒，这锅茶叶算是废了，“下一个！”
罗厚生，“到我了！”站到锅前就要伸爪子，爪子上还包着厚厚的纱布。