“你不说我都忘记可以做炸丸子,那我们现在就炸。”
家里还有猪油上百斤,其他油加起来也有两三百斤,足够他们吃很长时间的。
周母去储物间里拿了油出来,周明珠已经将锅洗干净,等锅里的水珠烧干后,将油倒了进去。
等油烧开的间隙,秦月瑶和周母她们开始分工剁肉,调料。
等锅里的油温有六成时,秦月瑶才将肉丸挤出往油锅里。
很快,锅里的肉丸子开始飘出一股香味,紧接着,到处都是肉香味。
周宝珠凑上前,都快流口水了。
“好香啊!”
“小馋猫,给你一个尝尝……”
秦月瑶将一颗肉丸子塞进周宝珠嘴里,“怎么样,好吃吗?”
“好次……真的好好次……”
周宝珠吃的满嘴留香,说话都不利索了。
秦月瑶又将炸好的丸子给了周明珠,“明珠,你也尝尝。”
“谢谢大嫂,但这个会不会太上火了啊?”
“放心,吃几个不会上火的,何况天气那么冷,肯定不会上火的。”
“你大嫂说的对,想吃就吃些,那么多肉,肯定吃不完的。”
“娘,其他那些人家肯定送的是鲜肉,反正我们都在炸丸子,到时直接把肉丸子炸好,再给钱家送去,您觉得怎么样?”
周母自是不反对。
横竖都是多些油水而已,钱家对他们一直不错,多用些油也没事。
麂子肉和野猪肉太多,天气凉,周母留了一百斤鲜肉,又剁了二十斤麂子肉做包子和饺子,除了骨头,其他的全都炸成了丸子。
炸了有二十斤时,周母就让周斯越将炸丸子送到钱家。
他们几人则是继续炸丸子,包饺子和包子。
把包子蒸好,饺子煮好,盖着盖子放在那,起码几天不会坏。
这也是古代普通百姓储存吃食的办法。
等她们把肉丸子炸好,已经快半夜了。
厨房里到处都是香味,周宝珠吃炸肉丸吃的满嘴油光,摸着肚子笑呵呵的说:“好好吃,我最喜欢吃炸丸子了。”
“你这孩子,吃那么多,夜里都要睡不着了。”
“没事的娘,我现在正是长身子的时候,多吃点也能消化的了,而且小弟比我吃的还多呢!”
吃着炸肉丸的周斯铭抓着肉丸子,满眼清澈的看着周宝珠。
那样子仿佛在说,四姐,你怎么可以这样?
大家都笑的不行,一起将厨房收拾干净,又一个个的提水沐浴完了,才回房间休息。
等秦月瑶回到房间休息时,已经很晚了。
其他那些人家打猎猎到的猎物都不算少,但人多,收拾起来比他们还快。
许是太累了,等周斯越沐浴完回来,秦月瑶已经睡着了。
秦月瑶年纪小,天气冷加上每天事多,都没有什么世俗的欲望,只想早点睡早点起,多准备些过冬的食物。
醒过来时,已经是上午了。
就连一向早起的周母,今早都睡了个懒觉。
到了厨房,只需要把包子和饺子加热,就可以吃了。
吃了早饭,秦月瑶发现温度比前一天低了不少,有种想要下雪的意思。
吃了几个包子和饺子,喝了一碗红薯粥,感觉肚子吃饱了。
走出外面看看到周明珠将昨晚在冲刷血迹,问:
“明珠,你大哥他们去挖地窖了吗?”
“大嫂,大哥他们又上山去了。”
“又上山去了?”
千人千面,别被愚孝束缚住
秦月瑶张了张嘴,半晌,才问:
“你大哥他们昨天不是猎了一头野猪和麂子,怎么又去上山了?”