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ee她洗干净双手,开始打蛋。
ee“二丫,过来,这个力气活交给你了,拿筷子把盆里的蛋清打发好。”江福宝递给潘二丫一个盆子,里头装着与蛋黄分离开的蛋清,混合了少量醋以及盐和糖。
ee“好嘞,奴婢这就打发。”潘二丫也撩起袖子,她站在桌边,疯狂搅拌着,手速惊人,江福宝都看到残影了。
ee“你们两个,把剥好的板栗煮熟,待会我有用。”
ee江福宝又对着两个厨娘说道。
ee“知道了四小姐。”厨娘一个去打水,一个在清洗板栗。
ee现在就等二丫打好蛋清。
ee由于灶台里头烧着柴火,江福宝就没预热烤炉了。
ee毕竟堆上几块砖,挡住口子,作用跟烤炉差不多。
ee潘二丫不愧是练武的,竟然歇都没歇,很快就把蛋清打发好了。
ee江福宝接过蛋清,与准备好的蛋液搅拌在一起,放到灶台里,柴火被她撤掉大半,免得火候太大,把蛋糕给烤糊了。
ee没一会,蛋糕的香甜弥漫在整个厨房里。
ee第507章天冷就该吃火锅
ee雪浣不知道什么时候也过来了。
ee她与小花一个趴在地上,一个坐在小矮凳上。
ee一人一狗同时嗅着香味。
ee小花的嘴角,挂着一长溜水晶,闪耀着光芒。
ee它甩了甩头,水晶接连落下,染湿了一块小小的青石砖。
ee这要是泥巴地,渗入土中,还真不容易发现。
ee江福宝看到它这副馋样就无语。
ee从来没见过这么馋的狗。
ee蛋糕烤好,她干脆切下一块边角料,一分为二,吹了吹,快速的塞到小花和雪浣的嘴里。
ee“哇,好好吃啊。”
ee“汪汪汪——”
ee一人一狗的眼睛瞬间瞪大。
ee彼时的板栗也煮好了。
ee“把大的挑出来,剩下的全部捣成泥。”江福宝对着熬煮板栗的两个厨娘吩咐道。
ee她把油酥舀了一勺放进锅里。
ee等板栗成泥后,与之混合,炒顺滑再盛出来。
ee方才烤的蛋糕从上到下,切成六块。
ee中间几层均匀的抹上栗子泥,然后江福宝拿出一个从未用过的毛笔刷,沾了沾桂花酱,涂抹在蛋糕上。
ee那些大的栗子,被她码放在蛋糕顶部。
ee无奶油版栗子蛋糕就大功告成了。
ee“二姐,火锅准备好没,天色不早了,雨也停了,阿奶他们估计回来了,今天下雨,不咎哥哥跟明学哥哥中午没来,肯定是晚上来吃饭,你多准备些,明学哥哥爱吃火锅,别到时候菜不够多,吃不饱。”
ee把蛋糕放在柜子里。
ee江福宝扭过头,对着正在忙碌的二姐说。
ee“你放心,只有吃不完的,哪有不够吃的。”
ee江如意自然考虑到了。
ee“好,今天不光是咱们吃,后院也吃火锅,你们都自个准备好菜,不够吃就去洗,去切,敞开了肚皮吃,吃饱为止。”
ee江福宝放下心,对着后院的下人说。
ee“好耶,多谢小姐——”
ee“小姐对奴婢们最好了。”
ee“我想吃猪油煎蛋,待会我去煎两个蛋,放到锅里,吸满辣乎乎的汤,嘶,我口水都要流下来了。”
ee“那我想吃面条,我现在就去揉面,到时候吃完菜,放一点面条进去,别提多好吃了。”
ee“你们吃的千奇百怪的,吃火锅还吃什么面条哦,我要吃肉,我去切些羊肉,越薄越好,到时候一涮,嚯,那叫一个香啊。”
ee“羊肉吃着才不过瘾呢,我吃羊蝎子,大口啃着骨头才快活。”
ee“你们怎么都爱吃肉,我不吃,我想吃素,最近都胖了一圈了,照这样吃下去,恐怕来年立春,小姐都该认不出来我了。”
ee“我也不想吃荤,我想吃炸豆皮,或者豆腐。”
ee“”
ee家丁丫鬟们开始讨论今晚的火锅吃什么菜。
ee最后每人选了一道菜,各自准备去了。
ee毕竟主子剩了一堆菜,今天不吃,明天指不定就坏了。
ee雨过天未晴,天黑的比昨日早了些。
ee一进院子的堂屋里坐满了人。
ee今天添了两把椅子。
ee因为孟不咎跟孔明学来了。