甜蛋花。 滚开水冲泡生鸡蛋，撒点泡发的干槐花，加红糖！ 小时候可爱喝了！ 谁料…… 居然一堆弹幕说是黑暗料理？！ 搞得陈舟不自信了。 小心品尝一口……味道很正！ 就说嘛！ 他特意挑选花羽鸡的鸡蛋，生的腥味也不重。 「比甜豆腐脑还邪典！」 「别拉踩甜豆腐脑！」 弹幕吵了起来。 “……” 这时，聂昭竖起大拇指：“甜蛋花好喝~” 陈舟当即喜笑颜开：“那你多喝点……” 还得是主角。 懂得品味甜蛋花的美妙！ 第083章 后面几天,陈舟拉着聂昭，琢磨用红糖制作冰糖和白糖。 都是溶解、提纯、结晶差不多的步骤。 说起来简单，真正实践相当麻烦。 不得不靠聂昭的异能“开挂”。 再加工过程中难免出现损耗。 尤其白糖,比起冰糖多一套精炼、脱色的工序； 一斤红糖只出六两多白糖。 保留红糖3斤； 得到白糖小2斤,冰糖不到5斤。 不都说红糖营养价值高嘛，留一些用来养生。 白糖炒糖色或作调味，溶解方便。 冰糖炖甜品很棒，也能入药、能当零嘴吃。 这不，冰糖迅速虏获观众的喜爱。 说： 比红糖口感好，更甜； 比白糖多出芳香。 陈舟个人也最喜欢冰糖。 “咔嘣。” 清脆的咀嚼声。 看到把冰糖当瓜子嗑的聂昭,陈舟忍不住提醒：“少吃点糖，对牙齿不好。” 绝不是舍不得冰糖！ 聂昭歪头：“还有这种说法？” 陈舟“嗯啊”应声，转移话题：“我们来炒瓜子吧！” 先前没想过那么快抽到花生,每每收获葵花籽，尽可能忍着不吃,也没拿出去交易,攒着留种、扩大种植规模，打算榨葵花籽油。 前天刚刚收获一批葵花籽，足足65斤！ 大丰收！ 榨油是不想榨了。 花生油就够吃。 “喜欢吃甜，可以多炒些焦糖瓜子。” 也是陈舟自己很喜欢焦糖味。 聂昭兴致勃勃：“加红糖水炒？” “应该？”陈舟不确定。 他没了解过怎么炒焦糖瓜子,不好瞎指挥。 “你帮忙看火。” “哦……” 聂昭凭自己理解,琢磨着炒焦糖瓜子。 八角、茴香、香叶等香料不能少。 水煮生瓜子，不但放红糖,还有一点点盐。 小火焖煮,水基本煮干。 瓜子呈现焦褐色,表皮粘稠。 然后凉置。 聂昭熟练运用异能控制葵花籽的水分。 “尝尝。” “好……” 陈舟嗑了一粒瓜子，咀嚼几下,没等吞咽，就迫不及待夸赞：“好吃！” 口舌间馥郁浓香，几不可查的一点咸味冲淡焦糖的甜齁； 水分控制恰到好处，瓜子仁饱满脆爽！ 聂昭自己也嗑了一颗。 摇头，自我挑剔：“红糖放多了，瓜子皮有点黏，不方便储存。” 再度尝试。 第二批瓜子，卖相到口感到味道，臻于完美。 红糖毕竟不多，得省着用。 炒四斤焦糖瓜子，用掉150克红糖。 四斤瓜子哪里够吃！ 再炒十斤左右五香瓜子。 「呜哇呜哇好香！」 「为啥只能在直播间吃，要能拿出到个人空间嗑就好了」 「边嗑瓜子边看网红年会，得多爽。」 「小陈你不是说要线上参会吗？」 被弹幕提醒，陈舟才发现已是5月9日。 年度网红盛典不到半小时就要开幕！ “聂昭你参会吗？” “嗯？可以啊~” “一起？” “好。” 直播暂时关闭。 两人回到陈舟房间，“联机”登录星网。 激活电子邀请函，“一键传送”嘉宾等待席。 如此隆重的盛典，当然支持现实/虚拟交互。 陈舟坐稳，才发现等会儿得走红毯！ 不由得心慌。 “咔嚓”、“咔嚓”听着像嗑瓜子的声响…… 陈舟下意识偏过头：还真是瓜子，南瓜子，甚至有西瓜子！ 聂昭献宝，抓一把西瓜子送到陈舟跟前：“西瓜子吃起来不错，回头我们也试试。” 陈舟转移注意力：“这个西瓜子好大……这么快培育出新品种了？” 不得而知。 边嗑着瓜子，边跟聂昭闲扯淡，紧张的心情不自觉舒缓。 “好险，只差0.7%你就被第三名追上了。” “嗯呢~” “不过排名高有奖金吗？” “没有。” “啊……” 幸好没去线下，没奖金不白折腾吗！ “奖牌用稀有矿石锻造，第一名是太白金原石。” “值钱吗太白金？” 咋不干脆叫太白金星呢！ “纯太白金一克一万多克瑞。” “奖牌含金量多少？” “据说有10克。” “那不错！” “第二名什么牌？”