地没选好,导致甘蔗营养不良,节很密集,植株粗壮; ——青皮甘蔗本该修长、相对纤细的,节很稀疏。 整株甚至没他个头高。 屋漏偏逢连夜雨,遇到“钻心虫”,几根甘蔗差点被霍霍光。 好不容易抽到的甘蔗啊! 陈舟欲哭无泪。 尽力抢救。 吃是没的吃。 锯断空心茎秆,留节催芽…… 说不幸也算幸运,好歹催活九根节! 后来费尽心思整出一块甘蔗地。 杀虫; 消毒; 施肥。 精心呵护。 九个节顺利长成九根甘蔗。 抱着甘蔗来到莲塘前。 苏靓搬着石墩子,坐在一旁围观。 陈舟挨个剥去甘蔗叶子和皮。 妹子赞叹:“好漂亮!” 问出关键问题:“怎么吃?” 陈舟默数每根甘蔗的节……一个节代表未来能长一根甘蔗。 暗叹:还是有点少。 只能省着吃。 拿出小刀,“嚓嚓嚓”削干净一根甘蔗。 断成长度相同的三截。 “就这么啃着吃……不能吞!” “吃汁水,吐掉渣。” 三人排排坐,啃着甘蔗。 「我还以为小陈逗我玩呢,居然真这么吃的?」 「我天,比香瓜还甜!」 陈舟早知道星际网友顶不住甜味诱惑。 弹幕刷着赞词,吹得天花乱坠。 不说素食党、rou食党,某些潜水对“吃草”不屑一顾的食rou兽族,扛不住甘蔗甜美的滋味,纷纷冒泡! “小陈哥……” “剩下这些得留种。” “哦。” 苏靓好失望。 陈舟笑:“你等等。” 说罢,从储物间翻出锯子——未雨绸缪,工具早早备齐——开始锯甘蔗。 “这是作啥?” “甘蔗用茎节发根,进行繁殖。” 锯开来后,留着节跟节中间的茎吃,不会影响繁殖。 短短一截甘蔗茎,平均五六厘米,不用特意削皮。 用牙齿撕皮,青皮甘蔗的皮嚼着特别香。 本来还失落的苏靓,高兴地跳起来:“好棒!” 李药默默看着陈舟锯甘蔗,忽问:“可以榨汁?” 陈舟点头:“当然可以,甘蔗汁很好喝。” 很快,一人来上一小杯甘蔗汁。 是李药用制药工具榨出汁。 过滤了,甘蔗汁清澈,没有一点细渣,风味倍儿足。 陈舟瞥一眼对方,暗暗惊奇:没想到这位药剂大师这么喜欢甘蔗? 「好甜!」 「纯甜啊,跟合成糖咋完全不同?」 「比起榨汁,我觉得自己啃着更好吃。」 「 1,磨牙感觉好爽!」 「大家别忘到蔬果计划下留言,一定、一定要把甘蔗加到名单里!」 陈舟迟疑少许。 刚刚好五十个节,估摸成活四十株甘蔗问题不大。 想想,没把最后一根甘蔗也给锯掉。 “这根怎么不锯了?” “留一根烤着吃,跟生吃味道很不一样。” 苏靓眼睛发亮,当即道:“我去生火……” “别急。”陈舟说,“先让它晒个一两天,后天晚上再烤。” 让青皮晒一晒,甘蔗变得更甜,风味也更足。 “好吧……” 喝完最后一口甘蔗汁,陈舟接着忙。 将50根节,拿到相对恒温的育苗间阴晾。 等截断面干燥了,埋到育苗土里,催芽发根。 长到一尺高再移栽地里。 “小陈哥,怎么烤?” “就,慢慢烤。”一句废话。 戴手套不怕烫,陈舟手持甘蔗,坐在没锅的灶前,明火慢烤。 跟烤rou相似,时不时给甘蔗翻身。 留的这根甘蔗特别长,却不好截断,截断烤稍微影响口感。 只能一段一段移动着烤。 渐渐的,山洞漂浮着焦糖味。 竟透出一两分烤红薯似的香气。 水友给馋得不行。 催促着要吃。 陈舟重复:“不急。” 烤甘蔗非常需要耐心。 烤得不够,甘蔗内里还是凉的,跟生吃没区别; 却不能着急,干脆塞火里,容易烧干。 “越来越香了!” “马上就一个小时……” “甘蔗皮有些焦,是不是可以啦?” “甘蔗缩水,会不会咬不动?” 妹子隔三差五问一句。 显然馋急了! 终于…… “好了!” “耶!” 欢呼完毕,苏靓瞅着甘蔗微微焦掉的皮,迟疑:“要洗一洗吗?” “擦一擦灰就行,表皮焦一点,吃起来更香。” “好……我去喊小哥!” 陈舟找了个干净的丝瓜络,干擦着甘蔗。 然后裁断三截。 「…………」 「!!!」 「哇!」 「怎!么!这!么!香!」 「我以为生甘蔗已经够完美,烤的特么还能更好吃!」 「呜呜呜不会说话了!」 烤甘蔗比起生的,口感更“扎实”,少了酥脆感,但也绝不会难啃;