打入一个鸡蛋…… 热天喝着丝瓜蛋汤，简直身心舒畅！ 哪怕陈舟最讨厌咸甜口…… 丝瓜的甜，跟人为加糖不一样。 非常鲜！ 令人食指大动！ 另一道凉拌菜瓜，同样清爽、开胃。 掏干净瓜瓤。 陈舟努力发挥他的刀工，尽可能切出薄片； 薄的很薄，也有些太厚……咳，无妨。 凉拌菜瓜算是他最早学会的一道家常菜； 爷爷手把手教的。 拍碎蒜子； 撒盐； 力道均匀、持续地给菜瓜片“马杀鸡”； 盆里渗出越来越多的瓜汁…… 倒掉汁水。 继续揉捏。 注意别把瓜片揉碎，影响口感。 汁水越来越少； 薄瓜片变得透明……够了！ 考虑到素食党，便先录入、上传。 再起锅烧油，快速爆炒腌好的菜瓜； 几十秒出锅。 不能炒久，否则瓜片不脆，软绵绵的就不好吃了！ 最后是嫩苦瓜，用盐腌制纯凉拌； 没回锅…… 陈舟自己不喜欢，纯为素食党准备的。 「冒死尝了一口……怪好吃的。」 「大蒜立大功！」 「呸呸！这个绿苦瓜咋这么苦，确定能吃？」 「要不怎么叫苦瓜呢？」 「刚吃不习惯，多嚼几口，感觉不错哎！」 「比起红瓤，我更喜欢苦瓜皮！」 「丝瓜蛋汤才是绝！」 「最好吃的是主食啊！」 「都好吃！」 主食是粉丝。 不是水煮……不对，不是汤粉。 煮软捞起过凉水，凉拌干吃。 没有辣油、醋、香菜等等少了灵魂。 好在有万能的葱和蒜！ 蒜制成蒜泥； 葱…… 炼制葱油，爆香！ 以至于很多素食党，忍不住“偷吃”，也不嫌弃动物油了。 反正都是数据！ 不止葱油和蒜泥。 一大把豆芽，盖在粉丝上……愣是多出一分灵魂！ 撒蒜泥，浇葱油。 倒入菜瓜咸汁作调味，平添菜瓜香。 筷子搅拌着粉丝和豆芽。 粉丝软弹、豆芽清脆！ 叫人停不下嘴！ 一时弹幕冷清许多……忙着吃，都没心思评价了！ 陈舟先夹起一筷头豆芽，细嚼慢咽。 不错！ 焯水过后，豆腥味不明显； 蒜泥和葱油味道重，掩盖着残余的异味。 哪来的豆芽？ 当然是自己发的！ 前些天又收获许多野大豆和野红豆，就突发奇想…… 发豆芽！ 陈舟在现代发过绿豆芽和黄豆芽； 绿豆芽大多成功。 黄豆芽就…… 屡战屡败！ 找好多视频看，终于有一次差点成功，结果有急事出门，几天后回家，豆芽都烂了！ 陈舟战战兢兢用发黄豆芽的办法发野大豆芽。 意外地顺利。 因为系统留种，留下来的都没有坏豆； 大大降低发芽失败、霉菌污染其他豆芽的可能！ 结合异能，刷着“木·催芽”，缩短发豆芽的周期。 后续就简单许多。 只需定时冲水，给豆芽降温。 不过…… 野大豆芽腥味比黄豆芽重许多； 凉拌怕不好吃，没有弄。 野红豆芽则有些像绿豆芽； 芽细细长长，作炒菜会很绵软； 口感、味道比绿豆芽差不少……作凉拌配菜倒也不失风味！ 弹幕都在说喜欢。 于是晚餐依旧是这些。 多出两盘黑鱼。 黑鱼rou细腻，鱼刺少。 陈舟来了一盆没有辣椒的水煮鱼。 野大豆芽垫在盘底； 加一些晒干的紫云英……不伦不类，好吃就行。 鱼片裹着鸡蛋清，用盐研制； 怕鱼腥…… 就重口味掩盖，煮烧鱼片疯狂加蒜！ 装盘再覆盖满满一层葱花和蒜泥。 浇上中午剩的葱油…… 像模像样！ 鱼骨则煎炸。 鸡蛋黄和着山粉，调味； 鱼骨裹上糊糊，入锅……酥脆，喷香。 「竟然还不错？」 「小陈的厨艺跟开盲盒似的。」 「怎么说？」 「你不知开出的是惊吓，还是惊喜。」 「哈哈哈好有道理！」 「神比喻！」 弹幕一片欢乐。 苏靓不时一声“小陈哥”，各种赞美； 李药也比往常吃得更多…… 陈舟有些自得。 就说，自己厨艺很有进步空间的！ 翻车大多是客观因素。 【0122：水煮鱼很好吃。】 【沉船：你在我直播间？】 【0122：嗯~】 【0122：/分享：[图片]】 陈舟好奇点开…… 咦？ 【沉船：你也做的水煮鱼？】 【0122：向你偷师/[喷瓜探头探脑]】 【沉船：挺多配菜啊！异植？】 【0122：空心菜，红薯干和粉丝。】 【沉船：……】