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第一百二十二章 罗氏烤鱼(2 / 2)

系统的提示音很小,但同时,罗枫觉得自己对食材的了解和解读比之以前还更加进步了。

而烧烤只是烹饪的的一小部分,也可以说,烧烤本来就是烹饪中最简单的一门。

罗枫在池边洗了洗手,然后带上一次性手套,从鱼缸里直接捉出一条鱼。

然后,拍晕、刮鳞、去内脏,这一切都娴熟地像训练了好多年一样。

“这……这小子好像真得会做菜呢……”

“这杀鱼的手法简直比鱼店老板还厉害!”

“才用了二十一秒,一条鱼就杀完洗净了……”

在后厨观看罗枫操作的厨师和伙计,当然还有老板梁莫道,大家都微微吃惊。

“哼!就算你会杀鱼,又能怎样?鱼店老板不也是杀鱼高手吗?”梁莫道迅速平复了一下心情。

罗枫将洗好的鱼放在盆中,用少许调料腌制、去腥。

大约十分钟后,鱼腌制好了。

罗枫直接考试操作。

刷油、控火、上盐等动作一气呵成。

不出一会儿功夫,罗枫秘制的诸葛烤鱼就迅速完成了。

“呵呵!一般的诸葛烤鱼要费很长时间才能让鱼入味,这小子这么短时间就完成了,看来也不过如此!”梁莫道本身也是一个烧烤高手。

看了罗枫的整个操作过程,觉得虽然很厉害,但这样做鱼,一定不会好吃。

果然,所有的后厨人员都在微微摇头。

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