里头正放着三只新鲜的鸡，已经拔毛去内脏，洗好了。 嗯，想怎么吃?三娘问道。 娘子想怎么做都好。薛冲道。 三娘就点头，薛冲把处理好的鸡拿去厨房里。 三娘点了个傀儡，处理内脏，虽说也不稀罕这点东西，但是鸡杂炒了也很好吃。 长生就很喜欢。 傀儡蹲在井边，勤快极了。 小麻雀就蹲在傀儡头上，安静的看，它如今越来越懂事了，就能分得清傀儡和人。 三娘取两只鸡先剁开，剁成大小差不多之后，焯水去一下血沫子，再用黄酒，食盐，先腌渍一会。 然后将另外一只鸡肚子里塞进去一把泡过的菇，再塞几片姜，塞几瓣儿蒜。大砂锅拿来，将鸡放进去，再加上水。 最后丢几截儿葱白。 放在小炉子上先炖着去。 趁着这时候，再去把别的做了。三娘将早上和的面取了一块，揉好之后切成大小差不多的剂子。 然后揉好擀开成长条，再上头抹上油，撒上一点芝麻和辣椒盐。 卷起来，立起来然后再压扁，再稍微擀一下。 专门烤饼的铁盘子烧热后，少放点油，将饼子挨个放上去。 胡大娘看着翻面呢。 三娘又做了两个凉拌菜。将处理好的鸡杂切碎，一会用水芹菜和辣椒爆炒出来就好了。 这才又来处理那鸡块。 锅里放油，将腌制的差不多的鸡块倒进去煸干，盛出。 锅里留下底油，放入麻椒，花椒，干辣椒，葱末，姜末，小米椒爆炒出香味。 再把干煸好的鸡rou倒进去。炒匀后，加入食盐，酱油，糖。 炒的差不多了，加入少量温水，慢慢炖一会。 临出锅的时候，将熟花生仁丢进去，再炒匀。 这时候，水分也差不多没有了，正是最合适的时候。 饼子也差不多了，三娘炒好了鸡杂，薛冲端出去。 砂锅里炖着的鸡也正好，一揭开，菇的味道和鸡rou混在一起，鲜美的很。 撒上食盐，将鸡汤舀起来几次之后，食盐就融化在汤中了。 不多时，这小炒香辣鸡，和敢菇炖鸡就都出锅了。 还有辣炒鸡杂，芝麻饼。 所有人都觉得自己饿极了。 一盆饼啊，被这几个人吃了个光。长生今儿吃的十分满足，将那饼掰开，把鸡杂加进去吃。 薛冲也吃的十分饱足，自愿去洗碗。 大家都有自己的事做，不用法术的情况下，大家都是有事的。他也不能闲着。 三娘顺势进去，把剩下的一大块面也做了饼了，不然这发面，放久了就酸了。 刚做好，就见后院来了个鬼差。 不是常见的牛头鬼，这回是马面鬼，也是见过的。 只是这马面不大来，不熟悉，于是讨好的对着三娘一个劲儿的笑。 只是那马头对着你笑 反正，薛冲是不能一直看，比较刺激。 是有什么事？三娘问。 马面摇头：没有没有，牛头跟着我们判官大人去述职去了，怕是要几个月，这几个月，就小的来接他的事了。 哦，那挺好。三娘道。 那马头就看着三娘手里刚做好的一筐饼，疯狂咽口水。 三娘本来是要把这些拿去外面的。 见此，嘴角一抽：分一半给你？ 马面客气都不客气了：好啊好啊，多谢三娘！ 三娘 于是还是分给了他一半，马面激动极了，大口的吃起来。 那样子，是绝不想带回去的。 人家也不白吃，吃完之后还附带个消息。 城南有个农庄，里头有个不知什么时候的碑，颇有些灵气。 要想成气候是不能够了，但是要是能拿来，叫三娘这里的几个小的用，那却是受用的很呢。 三娘点头：好，我就去看看。 马面说了，就告辞走了。 娘子的手艺，走哪里都是被认可的。薛冲道。 三娘笑起来：是吧，我要是凡人，只怕是能以厨艺入道。 薛冲笑起来，替她将那一半的饼拿去前面，果然一拿去就都被分了，还不够呢。 第二天，三娘就依言把那碑弄了回来。 不曾想，这里头竟还困着一个鬼魂，只是年深日久，也即将消散了。 并不是墓碑，本是一块歌功颂德的碑，只是风吹日晒久了，字也看不清楚了。 只有那雕刻的云纹还若隐若现罢了。 确实有灵气，也确实，成不了气候。 正好给黄猫，给麻雀们补补了。 作者有话说： 欠一章我都不敢看评论，嘤 第229章 自负 三娘看着那已经快要消散的魂魄轻轻挑眉。 先把他丢进了一个小瓷瓶里养着去了。 那石碑就直接埋在后院合欢树下头。麻雀一家就住树上，黄猫如今也会爬上去睡觉，就这么着吧。 到底还是长生，一边嫌弃一边还给黄猫树下放了个躺椅。 这猫是个懒货，能指望它乐意天天上树去么？ a href= title=菜汪汪 target=_blankgt菜汪汪